返回 主页

岭头单丛茶

搜索
位置: 首页 全球特产 广东 潮州 饶平
  • 岭头单丛茶
  • 岭头单丛茶
  • 岭头单丛茶
  • 1
  • 2
  • 3

岭头单丛茶

标签: 茶叶 单丛 乌龙茶
简介:岭头单丛茶是广东省潮州市饶平县特产,全国农产品地理标志。岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区,属南亚热带季风气候,年平温度21.4℃,日照时间2114小时,无霜期349天,平均降雨量1475.9毫米,相对湿度79%...
地标:
1821人喜欢
去购买

岭头单丛茶是广东省潮州市饶平县特产,全国农产品地理标志。

岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区,属南亚热带季风气候,年平温度21.4℃,日照时间2114小时,无霜期349天,平均降雨量1475.9毫米,相对湿度79%,常年阳光充足,气候温和,适宜茶树生长。岭头单丛茶,外形条索紧结匀整,色泽黄褐油润;内质香气微花浓蜜蜜清高持久、滋味醇爽回甘、蜜韵显露、汤色橙黄明亮、叶底黄腹红边柔软明亮。

岭头单丛茶树,属小乔木型,中叶类,特早生种,植株高大,树势半开张,分枝角度在40°左右,叶长椭圆形,平均叶长9.0厘米,叶宽3.5厘米,侧脉7-9对,叶色黄绿,富光泽,叶面平,叶身内析,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿钝浅,叶质较厚软。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重121.0克。花冠直径3.0-4.0厘米,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。育芽力强。发芽早,常年二月份萌芽,一芽三叶盛期在3月中下旬,年生育周期长,至十一月底仍有茶可采。春茶一芽二叶干样含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、咖啡碱4.4%,扦插繁殖力强。

饶平县位于广东省东部,与福建省接壤,地形为狭长行,北高南低,依山傍海。北部多高山,海拔500-1200多米的高山连绵相接;中部多丘陵台地;南部为河海冲积平原,面向大海。饶平县茶区分布在北部的低山、谷地,以及中部的丘陵、台地,茶区土壤多为赤红壤,土层深厚,酸碱度适中(pH4.2-5.6),土壤有机质含量1.89%。茶区分布在北部的低山、谷地,以及中部的丘陵、台地,自然环境良好,有利于岭头单丛茶生产。

岭头单丛茶产于广东省饶平县,发源地是广东省饶平县浮滨镇岭头村,主要地域范围包括浮滨、东山、汤溪、新塘、三饶、韩江林场、新丰、上饶、饶洋、建饶、樟溪等11个镇(场),保护面积3333.3公顷,年产量5000吨。产地位于东经116°35′~116°58′,北纬23°45′~24°14′处,介于海拔61米~1256米,东和东北与福建诏安县、平和县毗邻,北与大埔县接壤,西和西南与丰顺县、潮安县和澄海县交界,南接本县浮山、新圩、樟溪等镇。

岭头单丛茶,外形条索紧结匀整,色泽黄褐油润;内质香气微花浓蜜蜜清高持久、滋味醇爽回甘、蜜韵显露、汤色橙黄明亮、叶底黄腹红边柔软明亮。

饶平县茶叶生产历史悠久,已有300多年,有独特的培植制作工艺。

1981年,在广东省茶树会议上,岭头单丛茶被单独列为一个品种。

1988年,岭头单丛茶被广东省良种审定委员会定为省茶树良种,由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶,并颁发证书。

1997-2001年,岭头单丛茶参加第二批全国茶树良种区域实验。

2002年,岭头单丛茶由国家农业部农作物审定委员会审定为国家茶树良种。

2002年7月,岭头茶园建设了“广东省岭头单丛茶标准化示范区”。

2002年,饶平县制定了广东省农业地方标准DNB44512201-2002《岭头单丛茶综合标准》,先后举办了首届和第二届中国岭头单丛茶文化节。

1996年3月,饶平县被中国特产之乡命名宣传活动组委会命名为“中国岭头单丛茶之乡”。

2005年,饶平县建成了第二批国家级茶叶无公害生产示范基地县。

2009年,饶平县被中国茶叶流通协会评为“全国茶叶百强县”之一。

2010年,饶平县被农业部确定为“全国茶叶标准园”创建单位。

1981年岭头单枞茶获省有关部门命名并被鉴定为省优良品种;

1986年和1990年被国家商业部评为“全国名茶”;

1990年经农业部鉴定为优良品种;

1992年被外交部定为“国宾茶”,作为钓鱼台接待外宾佳品;

1995年和1997年分别于第二届、第三届中国农业博览会获得“金质奖”和“名牌产品”;

1999年岭头单枞茶区的龙头企业广东国宾茶厂(我省第一批农业龙头企业)的产品获广州茶叶博览会金奖;

2001年,栖云山牌岭头单枞茶获AA级国家绿色食品称号;

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“岭头单丛茶”实施农产品地理标志登记保护。

岭头单丛茶 相关地区
更多单丛的相关特产
  • 凤凰单丛 凤凰单丛
  • 金竹峰单丛茶 金竹峰单丛茶
  • 西岩单丛茶 西岩单丛茶
  • 热门饶平特产
  • 饶平狮头鹅 饶平狮头鹅
  • 高堂菜脯 高堂菜脯
  • 林头珠蚶 林头珠蚶
  • 饶平蕉柑 饶平蕉柑
  • 饶平柿饼 饶平柿饼
  • 饶平虾蛄 饶平虾蛄
  • 樟溪龙眼 樟溪龙眼
  • 饶平对虾 饶平对虾
  • 热门潮州特产
  • 凤凰单丛 凤凰单丛
  • 潮汕贡菜 潮汕贡菜
  • 潮汕橄榄菜 潮汕橄榄菜
  • 潮州柑 潮州柑
  • 潮汕鱼饺 潮汕鱼饺
  • 咸柑桔 咸柑桔
  • 潮汕杏仁茶 潮汕杏仁茶
  • 潮汕果肉 潮汕果肉
  • 热门广东特产
  • 三水黑皮冬瓜 三水黑皮冬瓜
  • 连山大米 连山大米
  • 从化荔枝蜜 从化荔枝蜜
  • 观音阁黑糖 观音阁黑糖
  • 庙南粉葛 庙南粉葛
  • 增城挂绿荔枝 增城挂绿荔枝
  • 徐闻菠萝 徐闻菠萝
  • 翁源三华李 翁源三华李