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茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。
“石乳”牌茉莉花茶是由烘青或炒青绿茶配以新鲜茉莉花,通过一定的工艺技术窨制而成的茶中精品。宾阳石乳茶业有限公司,是目前国内最大的花茶加工、销售企业之一,年产花茶3000万斤,其生产的“石乳”牌茉莉花茶在销售额、市场占有率、品牌知名度等综合实力在同行名列第二位。
茉莉花具有晚间开放吐香的习性,鲜花一般在当天下午二时以后采摘,花蕾大、产量高、质量好。采收后,装运时不要紧压,用通气的箩筐装花为好,切忌用塑料袋装,容易挤压,不通气,易造成“火烧花”。
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
它茶色柔润,汤色澄亮,香气浓郁鲜灵,口感醇厚,慢慢品饮回味无穷。它既有绿茶的特点,又有浓郁的芳香。
石乳牌茉莉花茶荣获广西著名商标、广西名牌产品、国家质量达标食品、中华全国供销合作总社名牌产品等称号,是经中国绿色食品发展中心认证的绿色食品。2002年荣获国家"绿色食品"称号,畅销东北、西北、华北、四川、山东、北京、上海等地,并远销东南亚、德国、英国、日本、香港、台湾等国家和地区。