“中岳仙茶”(晚茶)采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华,营养丰富;同时由于酸枣树完全为野生状态。
镇定、养心安神,治失眠作用。
镇痛抗惊厥,降温作用。
可使心脑血管收缩性增强,并可使血压持续下降。
补充维生素,提高免疫力。
可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。
降低血液中脂肪密度——降脂作用
补肝胆,益肝气,除虚烦,安心神,治心悸,怔忡,不眠多梦,神魂不安等。
它不仅具有野酸枣之丰富营养,更具备了安神利眠的功效,堪称茶中新贵。
口感:“中岳仙茶”入口绵滑,初感涩涩,数秒后甜润之感能由舌根萌发,回味无穷,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等作用,可谓无上妙茶。
《列仙传》中记载的神话故事说,(前551年)周灵王太子晋喜欢吹笙,声音酷似凤凰鸣唱,游历于伊、洛之间,仙人浮丘生将他带往嵩山修炼。三十余年之后,太子晋乘坐白鹤出现在缑氏山之颠,可望而不可及,太子晋挥手与世人作别,升天而去,只留下剑缑挂在酸枣树上。
武周圣历二年(699),武则天于东都洛阳赴登封封禅,留宿嵩山脚下升仙太子庙,当地百姓献酸枣叶茶,武则天饮后啧啧称奇,感兴而为周太子晋撰碑文,并亲为书丹,存碑额“升仙太子之碑”六字。
据宋代钱易《南部新书》所载:“唐大中三年(849年),东都(洛阳)一僧,年一百二十岁。宜皇问,服何药而致此。僧对曰,臣少也贱,素不知药。性本好茶(酸枣叶茶),至处唯茶是求。或出,亦日进百余碗。如常日,亦不下四五十碗。”
品饮方法:
温水洗杯,取5-6克茶叶,冲泡时先少量热水
进行浸润泡,稍后再注满水。注水采用高冲
使茶叶上下浮动为佳。
用量:茶叶与水的比例约1:50。
水温:煮水初沸,水温在80℃-90℃为宜。
水质:山泉水为佳。
茶具:透明玻璃杯或白瓷茶具为宜。
储存方法:干燥、冷藏、无氧,避光保存。