马厂当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels是一种药食两用的作物,植株外表灰棕色或棕褐色,全体具纵皱纹,支根部尤多,归头顶端圆平,有茎叶残基,常有不显著皱纹,归身略呈圆柱形,身面凹凸不平,鲜归全归一般长10-25厘米,可分为3部:根头部称“归头”,主根称“归身”,支根及支根稍部称“归尾”。其下生有3-5条或更多的归尾,归尾上粗下细,多扭曲,表面有小疙瘩状的须根痕迹。种植区地处云贵高原西北部,地势西北高,东南低,地形复杂。土壤类型以棕色针叶林土、暗棕壤、棕壤,土层深厚,具有夜潮性,自然肥力较高,有机质含量丰富;森林覆盖率高,生态环境良好。
种植区属亚热带季风气候,湿度大,立体气候特征明显。冬无严寒,夏无酷暑。年温度变幅小,日温差较大;干湿季分明,有利于马厂当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels的生长和有效年份积累,是种植的最佳气候类型。
马厂当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels产地位于云南省大理白族自治州鹤庆县境内,涉及草海镇、松桂镇和金墩乡3个乡(镇);地理坐标为:东经100°03′~100°15′,北纬26°25′~26°38′之间,东西长35.28千米,南北宽20.64千米,种植面积5000公顷,年产量15000吨。
马厂当归属伞形科芳香植物,其药用部分在地下根部,当归的干燥根味甘、辛,性温,具有补血、活血、调经、润肠通便之功效;治血虚、头痛、大便燥热、虚痨寒热及妇女一切血症,是中医妇科圣药。据甘肃省氓县当归研究所分析,当归含有挥发油、维生秦B2、蔗糖、多种氨基酸及微量元素等丰富的营养成分,随着现代科技的发展,其使用范围也从医药领域扩展到保健食品、化妆用品等生活领域。
马厂当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels具有油质重、质地柔韧,断面黄白色的特征。气清香浓厚、味甘微苦辛、性温。
鹤庆马厂归学名当归,又称秦归或云归,因产地在鹤庆马厂村而得名,是著名的传统中药材之一。清朝光绪二十七年(1901年)马厂归自甘肃秦岭引到鹤庆县马厂一带种植,已有近百年的历史。
2012年,鹤庆县马厂成立当归生产专业合作社。
2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“马厂当归”实施农产品地理标志登记保护。