腾冲红花油茶油

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腾冲红花油茶油

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发布:丢丢
标签: 调料 茶油
属地:腾冲保山云南

腾冲红花油茶是一种充满微型机并具有丰富性、多样性的“美丽家族”,是云南山茶花种质资源的天然宝库。随着自然的、人工的杂交变异不断的发生和发展,新的类型也将与日俱增,源源涌现。还值得一提的是,作为云南特有的集经济植物与观赏植物于一体的红花油茶,不唯以其灼灼欲燃的红韵令人钟情,它那摇缀于枝头的宛如碧玉之铃的果实同样令人生爱。油茶果所榨茶油芳香可口,为上好的纯天然滋补品,同时亦可作工业用油——即富天生丽质而不乏殷秉性,这便是红花油茶。

腾冲的和顺鑫红花茶油具有很高的营养价值和药用价值,是一种滋补保健的高级植物油,富含维生素E、不饱和脂肪和山茶苷,其油酸、亚油酸和亚麻酸含量高达81%以上,并含人体所必须的钾、钙、铁、锌等微量元素,具有平肝润肺、理气降压、调节胃肠功能及增强心脏活力、抑肥胖、抗衰老的功效;能促进神经系统发育,提高学习记忆能力和视网膜反射能力,预防老年痴呆症和心脑血管疾病;能消退动脉粥样硬化病和抗血栓形成;它还能促进细胞新陈代谢,美化肌肤,使皮肤光泽润滑;同时对保护肝脏及杀癌细胞有极好的疗效。目前已受到国内广大消费者的青睐和日本、欧美等国外经销商的关注。

腾冲红花油茶油液成淡黄色,清澈,半透明,味道微,榨油的籽粒具有一层外壳,黑褐色,平滑坚硬

腾冲红花油茶是云南山茶的原生种,生长于高黎贡山西侧神奇的火山沃壤,是国内稀有的野生油料资源。植物学家冯国楣赴腾考查后亲笔题写“腾冲红花油茶,为世界之冠”。用腾冲红花油茶果榨取的茶油,还是一种滋补保键的纯天然高级食用植物油。几百年来,一直被南方居民视为山珍贡品,素有油王之美誉。

食用方法

1、配餐法。在做菜的时候,用此茶油代替别的植物油,取适量,调配在鸡蛋、牛肉、鸡肉、猪肉等菜肴中,同菜肴一起食用。

2、调食法。去适量油液,放入热锅中炼制,炼制完成后取适当数量放入饮水杯中,注入开水,温度不要低于85℃,再放入一些白糖,搅动使白糖溶解,待温度适宜后即可服用。

3、入药食用法。在服用中药或者中成药药液时,放入适量炼制好的茶油,挑匀后一起服用。

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