武宣胭脂李

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武宣胭脂李

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农产品地标农产品地标
发布:小西西
标签: 水果 李子
属地:武宣来宾广西
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武宣县名优特色水果,因鲜果成熟时果表呈胭脂色而得名。胭脂李果不仅营养丰富,且形、色、香、味兼优。既适于鲜销,又能加工和综合利用,可制成多种色香味具佳的食品,如果脯、果酱、果酒,深受年轻消费者...【更多】
武宣胭脂李的基本介绍

武宣县名优特色水果,因鲜果成熟时果表呈胭脂色而得名。胭脂李果不仅营养丰富,且形、色、香、味兼优。既适于鲜销,又能加工和综合利用,可制成多种色香味具佳的食品,如果脯、果酱、果酒,深受年轻消费者的喜爱。

胭脂李,是武宣顶级名优特色水果之一。每年夏季,带有蜜味的胭脂李挂满枝头,玫瑰红色,爽脆多汁,甜中带酸,既吉祥又喜人。此情此景撩拨着人们蜂拥前往赖村,体验生态游和采摘的乐趣。 武宣胭脂李栽培历史悠久,2003年,中国首届优质鲜食李杏评选会把胭脂李评为“优质鲜食李”。

武宣胭脂李保护范围属亚热带湿润季风气候区,武宣县光热丰富、雨量充沛、四季分明、雨热同季,适宜胭脂李生长。胭脂李因鲜果成熟时果表呈胭脂色而得名,其果实个大、匀称,肉质呈胭脂红,汁多、果甜、脆而爽口、果粉多,形、色、香、味兼优,营养丰富。武宣县胭脂李种植区域成土母质有七大类,其中红土母质最多,有机质含量丰富,有利于胭脂李树势生长。全县平均水资源总量达12.7亿立方米,其中地下水资源量1.26亿立方米,为胭脂李生产提供了丰富水源。

武宣胭脂李农产品地理标志地域保护范围包括金鸡乡、黄茆镇、二塘镇、武宣镇、三里镇、东乡镇、桐岭镇、通挽镇、禄新镇、思灵镇等10个乡镇及其所管辖的142个行政村和2个国有农场。中心产区为三里镇、桐岭镇、二塘镇等3个乡镇。保护范围地域位于东经109°27′~109°46′,北纬23°19′~23°56′之间。东西最大横距50.2千米,南北最大纵距68.6千米。2018年,武宣胭脂李保护种植面积为6700公顷,保护产量20万吨。

营养价值

武宣胭脂李经济价值胭脂李经济价值很高,果实营养丰富,经检验可食部分每100 g含碳水化合物780 mg、维生素C 5mg、钾144 mg、磷11 mg、镁8 mg及苹果酸、柠檬酸等多种物质。

产品特点

武宣胭脂李果实中大近圆形,果肩微凸,一边高一边低,果顶微凹,缝合线明显,果皮果粉多。果肉鲜红色,肉质脆嫩,甜酸适中,果核小,稍粘核。

历史民俗

武宣胭脂李栽培历史悠久,史载最早为清代咸丰年间,光绪十年(1884年)种植增多,民国后面积便陆续扩大,每年产量数万千克。

1980年普查时,发现武宣镇北街韦家菜园尚余29株胭脂李老树,树龄均50年以上,已基本失去结果能力。

1981年,武宣县有关部门筑围墙将29株胭脂李老树作为母本树进行保护,并派出专人管理,由技术人员和工人采取技术措施对果树进行更新培壮。

1982年春,柳州地区科委、武宣县科委拨下专项款1000元,使29株胭脂李重现生机,同时在武宣镇园艺场(今龙眼示范场)及东乡、三里、桐岭等建立胭脂李苗圃,到1990年止全县共育出优质胭脂李苗木200多万株, 促进了胭脂李的发展。

武宣胭脂李的获奖荣誉

2003年,“武宣胭脂李”在首届全国优质鲜食李杏评选会上被评为“优质鲜食李”。

2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“武宣胭脂李”实施农产品地理标志登记保护。

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