永顺蜜桔

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永顺蜜桔

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农产品地标农产品地标
发布:陈静莹
标签: 水果 蜜桔
属地:湘西湖南

永顺蜜桔呈扁圆形,果蒂微隆,有放射状沟纹,果顶微凹;果皮橙黄色,光滑油亮,油胞细密,香味浓郁;单果重90-135克,瓤瓣10瓣左右、种子10粒左右;汁多、酸甜可口。

永顺蜜桔种植区位于武陵山脉中段永顺县东南部,海拔350米以下,森林覆盖率74%;属亚热带季风性湿润气候,四季分明,年平均气温16.4℃,昼夜温差大,年均日照1306小时,年均降水量1357毫米,无霜期长;以石灰岩母岩发育而成的土壤,土层深厚、有机质含量高;凤滩水库、酉水河、猛洞河及众多溪流泉水分布全境,灌溉便利;独特的自然生态环境造就了永顺蜜桔优异的品质。

永顺蜜桔农产品地理标志地域保护范围为永顺县境内灵溪、芙蓉、首车、小溪、塔卧5个镇118个行政村。地理坐标位于:东经109°38'59"~110°20'40";北纬28°42'40"~29°13'44";总保护面积3000公顷,现年总产量4万吨。

蜜桔,属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。柑桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍。柑桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。

外在感官特征:永顺蜜桔呈扁圆形,果蒂微隆,有放射状沟纹,果顶微凹;果皮橙黄色,光滑油亮,油胞细密,香味浓郁;单果重90-135克,瓤瓣10瓣左右、种子10粒左右;汁多、酸甜可口。 内在品质指标:可溶性固形物≥10.5%,维生素C≥30.0mg/100mL,可滴定酸≤0.7g/100mL。 安全要求:参照GB2762和GB2763规定执行。

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