武当蜜桔

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武当蜜桔

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国家地理标志国家地理标志
发布:绿色乡野
标签: 水果 蜜桔
属地:丹江口十堰湖北

武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。武当蜜桔品系繁多,以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.67-1.04克,可溶固形物11.5%。丹江口市生产的武当蜜桔罐头深受中外游客欢迎。

⒈ 富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

⒉ 内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

⒊ 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

⒋ 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

1. 感官特色:果形呈扁圆形或略显高桩形;果实色泽呈橙黄色或黄色,果面干净且光泽度好;甜酸适口,风味浓郁;汁多化渣。

2. 理化指标:果实横径50mm至65mm,果汁率55%至65%,可食率≥75%,可溶性固形物含量≥9%,总酸量0.80至1.0克/100毫升。

武当蜜橘具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。

2010年3月,又荣膺国家地理标志保护产品,畅销全国,出口俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦等国家。

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