湘西猕猴桃

湘西猕猴桃资源约占湖南省总面积的三分之一，主要品种有"米良一号"和"古丈79-4号".其营养丰富，除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外，还含有14种稀有元素，特别是硒元素含量高。"米良一号"由吉首大学生化学院石泽亮教授等科研人员花了12年时间利用野生猕猴桃资源杂交育成的优质高产美味猕猴桃新品种，"米良一号"先后获国家"优质新产品奖"、农业部"希望奖"、湘西州"科技进步一等奖",被农业部指定为全国重点推广的优良品种。

20世纪90年代初，湘西农民对猕猴桃的开发认识尚未跟上来。为打开局面，作出样板，让中高海拔的贫困农民富起来，吉首大学猕猴桃课题组的科研人员只好走出校门到农村去办试点。第一批试点选择在海拔300米的龙山县长潭乡月吾村、海拔1100米的八面乡青鱼村，以及海拔460米的凤凰县廖家桥镇菖卜塘村。1991年布点，1993年3个点上的米良一号全部挂果累累。经州科委验收，最高单株产量达188斤，平均单株产量94斤，亩产均超过4000斤，当时亩产值超过万元，经济效益非常可观。试点的成功，样板的说服力，解开了湘西农民怕种猕猴桃的最大心结，引发了龙山县和凤凰县在湘西州最早掀起猕猴桃开发热。

10年来，湘西猕猴桃开发的进程进一步加快，每年以万亩的速度递增。截至2006年，全州已开发猕猴桃10万亩，其中挂果面积近7万亩，正常年产量达10万吨，已占全国猕猴桃总产量的20%,湘西已成为中国南方猕猴桃鲜果主要供应基地之一。另外，从1998年开始，吉首大学与湖南老爹农业科技开发公司联合进行猕猴桃产品开发，吉首大学负责猕猴桃产品研发，老爹公司负责产品生产与销售。目前，老爹公司先后开发出以果王素为代表的保健食品系列，以猕猴桃果粒果汁为代表的饮料系列，以果脯、果籽饼干为代表的休闲食品系列，以嫩肤果王素为代表的护肤品系列共4大类35个系列产品，其中11个产品已投放市场。同时，老爹公司的生产能力逐年扩大，加工猕猴桃由最初的几百吨到现在的15000吨。猕猴桃果王素、果汁、果脯、果籽饼干、嫩肤果王素已成为老爹公司的主打产品。