九宫山茶

九宫山茶扁形茶香气持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。条形茶色泽油润，栗香持久，耐冲泡。九宫山云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽；汤色清澈明亮，香浓味甘；叶底嫩绿匀齐，味醇色秀。通山有千年种茶历史，人民群众种茶经验丰富，几百年流传“家有千棵茶千棵桐，吃穿不受穷”的顺口溜。茶树有极强的抗旱、耐寒、不易发病等诸多优点，对改善生态环境和实观可持续发展生产具有积极影响。从清代至民国直到新中国成立，九宫山茶种植一直在全县占主导地位。1996年，九宫山有机茶基地创办，茶叶生产势头强劲。之后，“九宫山茶”系列屡次荣获中茶杯、陆羽杯、鄂茶杯、中国名茶等多项金质奖，注册的“九宫山 图形”商标被湖北省工商行政管理局认定为“湖北省著名商标”，2011年荣膺国家工商总局认定为“中国驰名商标”。九宫山茶荣获“湖北名牌”，2011年又获“全国百佳标准化农产品品牌”，连续十五届获“杭州中农认证中心有机农产品（有机茶）认证”，咸宁市首个QS认证，2016年获茶叶自营进出口权。

九宫山种植茶叶历史悠久，晋代有“入武昌山采茗”的记载，咸宁属武昌郡，唯九宫山是大山，“武昌山”当指九宫山一代，1958年和1980年两次在这里发现古原生茶树后裔。九宫山茶根植于九宫山的道教文化，宋代山上便有“茶寮观”，《九宫山志》载：“稚三峰高地，有茶一顷”。咸宁赤壁是中国绿茶的故乡，茶叶的栽培与加工，在赤壁有着悠久的历史。全市有千亩以上茶场4个，其中就有通山闯王的虎头山茶场。

通山地貌为“八山一水一分田”，大致呈西南高、东低的不规则状况，这些高山二高山地带生态优良，植被多样，雨量充沛，温暖湿润，朝夕云雾缭绕，砂页岩母质发育的酸性红黄壤，矿质元素及速效钾含量丰富，为造就九宫山茶独特品质的优越生态自然条件。

九宫山茶的茶多酚含量≥20%，游离氨基酸含量≥2.5%，水浸出物含量≥40%。

九宫山茶因制作加工工艺不同，产品可分为扁形茶与条形茶。扁形茶其品质外形扁平挺直，嫩绿隐毫汤色绿亮，香气持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。条形茶其品质条索紧结重实，色泽油润，栗香持久，滋味醇厚，叶底绿亮，清香四溢，耐冲泡。

2011年，通山县九宫山有机茶基地所属商标“九宫山”牌有机茶获湖北省著名商标称号。

2016年，九宫山茶叶生产专业合作社成功与清华大学海峡关系学院签约成为全国首家产学研一体的示范基地。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“九宫山茶”实施国家农产品地理标志登记保护。