禹州半夏

禹州半夏基原植物为天南星科半夏属多年生草本植物。主栽品种为“三叶半夏”。半夏，生于夏至日前后。此时，一阴生，天地间不再是纯阳之气，夏天也过半，故名半夏。自古以来，许多禹州人以种植、采收中药材为主，代代相传。“春采茵陈夏采蒿，知母黄芩全年刨；九月上山采菊花，十月坡岭摘连翘。”此首脍炙人口的民谚，至今仍在广泛流传。常年的实践积累，禹州药农不仅善于种植管理，而且精通产地加工，以增加药物固有疗效。 目前，在种植方面，按照基地化、生态化、规范化要求，已发展连片种植基地200多个、省级现代化科技示范基地4个，重点发展禹白芷、禹南星、禹白附、禹丹参、禹半夏、禹金银花、地黄7个草藤本道地药材品种和迷迭香、连翘、杜仲、银杏等木藤本药材品种。

禹州半夏种植范围的土壤为垆土、黄土，有机质含量在1.5以上，土层适中，土质疏松，通气良好，适合半夏的生长。土壤母质为洪水冲积物，多为潮褐土，保水保肥。耕作生产性能良好，适于多种红土、黄土作物生长，为中药的种植、生长提供了得天独厚的自然条件。禹州属暖温带大陆性季风气候，光照充足，年均日照数为2280小时；热量资源丰富，生长期较长，无霜期长达218天；地表温度平均为17.2℃，比年平均气温高出28℃，地温日变化明显，山岗区昼夜温差较大；受季风气候影响，雨量充沛，山岗区雨水较少，植被稀疏，土地相对较旱，冬季雨雪较少，为半夏比较适宜的生长气候环境。

2012年，禹州半夏生产面积以禹州郭连乡为主产区，栽培面积2000亩。2018年，禹州半夏生产登记面积666.7公顷，总产量0.1万吨。

禹州半夏农产品地理标志登记地域保护，覆盖禹州市境内张得、鸿畅、文殊、褚河、郭连、古城、朱阁、浅井、苌庄、花石、方山、梁北、方岗共13个乡（镇），涉及影壁李村、南田庄村、上白庙村、岗唐村、郭西村、桐树张村、西胡楼村、陈垌村、桑庄村、荆山岭村、杏山坡村、大白庄村等117个行政村，其保护范围地理坐标为东经113°03′至113°39′，北纬33°59′至34°09′。东与许昌市建安区、长葛市接壤，南与襄城县、郏县为邻，西与登封市相连，北与新密市、新郑市接壤，东西长55公里，南北宽47公里。