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乃东青稞

标签: 粮油
简介:青棵属于大麦种,是世界最古老的作物之一.西藏山南乃东是世界大麦种的起源地之一,其青棵种植历史至少可以追溯到距今3500年前的史前时期.乃东青棵种植这一农业文明,支撑着当地先民千年来的生存与繁衍,至今仍是当地人民主要...
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青棵属于大麦种,是世界最古老的作物之一.西藏山南乃东是世界大麦种的起源地之一,其青棵种植历史至少可以追溯到距今3500年前的史前时期.乃东青棵种植这一农业文明,支撑着当地先民千年来的生存与繁衍,至今仍是当地人民主要的生计和生活来源。

白昼时间长,利于乃东青稞保持较长时间的光合作用,在秋季,气温由10℃下降到0℃的时间为49-73天,这时的气温对乃东青稞的早期分蘖和穗分化有较大的帮助,使得乃东青稞的籽粒较重,冷凉的温度条件保证了乃东青稞的出稞率,增加千粒重,使其籽粒充实饱满,穗大粒多;在乃东青稞的灌浆期,地域内白天温度高,晚上温度低,气温日温差可达16℃,光合作用和呼吸作用交替进行,利于乃东青稞积累养分,促进颗粒对营养物质的吸收与转化,从而其谷氨酸、蛋白质及淀粉含量高。促进代谢过程,使乃东青稞籽粒中的有机物质增多,而境内海拔高,大气中的粉尘、水蒸气含量低,光照穿透性好,阳光辐射过程中能量损失小,避免了乃东青稞在生长过程中受到过强的阳光直射,长势较好,保证了其植株、叶片和穗粒的完整度,因而乃东青稞籽粒饱满。

乃东区干湿季分明,降雨多集中在6-9月,干燥少雨的环境使得乃东青稞在生长中极少发生病虫害。乃东区江河稠密,拥有雅鲁藏布江及雅砻河流经,为乃东青稞的种植提供了充足的灌溉水源,境内除主要河流外,还有地下水和冰雪融水补给,水质较好,矿化度30-600mg/L ,pH值平均为7.4,可增加籽粒灌浆强度,增加千粒重的同时,促进乃东青稞稞粒对β-葡聚糖吸收与转化。

其中种植土壤主要为草甸土,草甸土是河流沉积物受地下水运动和耕作活动影响而形成的土壤,属半水成土,其主要特征是地势平坦、土层深厚,有机质含量高,持水能力强,有利于乃东青稞磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素的积累。

乃东青稞籽粒饱满,颜色呈乳黄色,长6-9毫米,宽2-3毫米,千粒重38-42克

2020年9月2日-3日,乃东区绿色食品青稞原料,我区首个全国绿色食品原料基地。

乃东青稞为农产品地理标志产品

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