蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾...
香芋又称地栗子、黄栗芋,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称...
广州,饮食文化源远流长。 广州人因爱吃而名声大噪,更有 “食在广...
广绣是粤绣的典型代表,它作为一种著名的造型艺术,与江苏苏绣、湖南湘绣...
对于广州人来说,逢年过节离不开的就是一口广式腊味,那皇上皇无疑就是广...
王老吉凉茶是公认的岭南凉茶始祖,它采用本草植物材料配制而成,有&ldquo...
荔枝红茶主产于福建、广东一带,由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成,...
创立于1956年的燕塘牛奶,几十年间燕塘已经完全融入到广东人生活的血液中...
双皮奶,是一种用水牛奶制作而成的粤式甜品,清朝时起源自广东顺德。其状...
蜂蜜已渐渐成为我们日常养生的健康食品之一,按蜜源植物来分类,蜂蜜大致...
贵州省医月饼又名“盛意月饼”,是贵州省人民医院职工食堂生产...
广东人话斋:一碗汤在手,走过浮华大地。一年四季,365天,广东人天天都...
隆江猪脚饭是广东地区一道备受喜爱的传统美食,它以猪脚为主料,配以香料...
老香黄也叫老香橼、佛手香黄。老香橼是经过多种中药材长长时间的腌制后沉...
提起潮汕美食,人们自然也会想起潮汕地区的“粿”,可以说,潮...
牛肉丸是潮汕地区的著名小吃,已经有近百年历史。它可分为牛肉丸、牛筋丸...
朥(lao)字即膋(liao)的俗写,指动物油脂,用猪油掺面粉作皮,包裹着甜...
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满洲里是北国边境口岸城市。蒙古奶茶、蒙古烤肉、蒙古手抓羊肉、俄罗斯碳...
咂杆酒,陇南人称为“罐罐酒”。角弓咂杆酒其酒色美、味醇,具...