连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡，目前种植规模已达4万余亩，年产...

“情侣粑”又称“褡裢粑”，布依话叫“嚎唲（布依语HAUXEEDT)”或“嚎禳(HAUXRAANGH)”。布依...

“金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”，是苗家最为普遍的风味小吃。金球糯粑含有丰富的蛋...

册亨县位于云贵高原向广西低山丘陵过度的高原边缘斜坡地带，地势从西北到东南递增，县境内最高...

望谟县布依族逢年过节或红白喜事酿制的土酒，布依语称为“便当酒”，其酿制土酒的工序从制作“...

在布依族丰富多样的饮食文化中，糯食文化是最具特色的文化之一。嗜食是某一地区、某一民族在饮...

产于望谟县石屯镇包树村和乐园镇巧降村的布依族手工盐水面，既是布依人的面食特产，又是富有地...

马尾斗笠是黔东南自治州凯里市湾水镇的苗族民间传统工艺精品之一。苗族民间能工巧匠用竹子剖成...

香炉山雾茶是贵州省黔东南州凯里市香炉山的特产。香炉山位于贵州省凯里市西15公里，四面石崖绝...

腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品， 泡...

将鸡打整干净后，用清水煮半熟时，放半斤或一斤米与鸡同炖，熟后取鸡切成块粘辣吃特别香。鸡稀...

凯里红酸汤是贵州省贵阳市著名的特色调味品，凯里红酸汤是被国家中国食品协会联名评定为贵州特...

天柱土鸭是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱土鸭其生长周期短，一般55-60天活重可达2公斤以上...

安徽名茶甚多，产量占全国第二位。潜山新创制的天柱晴雪茶，为安徽名茶的后起之秀，备受游客赞...

天柱大血藤果是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱县大血藤果型为聚合果，形似足球，有纹而光滑...

天柱脐橙是贵州省黔东南州天柱县的特产。脐橙品质优良、小籽多汁、色泽鲜艳，光滑。天柱“清水...

榕江食品饮料厂生产的葛根全粉是以贵州高原月亮山、雷公山的野生葛根为原料，采用先进的钝化处...

黔东南小香鸡是以贵州榕江县为中心，经过长期择优繁育而选拔出来的地方特色土鸡，属于国家基因...

榕江脐橙是贵州省黔东南州榕江县的特产水果。因其优质品质和丰富营养而备受青睐，榕江县的脐橙...

贵州榕江卷粉外型好像一颗软绵绵的小枕头。吃卷粉也有热冷两种吃法，口感各有不同。卷粉的配料...

榕江米粉是贵州榕江县的特产小吃，米粉做法不难，但是其馅料却十分讲究，有各种吃法，别具特色...

“榕江西瓜包开”，是贵阳人对榕江西瓜的赞誉，也是消费者赐给榕江西瓜的精典广告词。榕江西瓜...

“羊瘪“，一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、羊鞭一类的壮阳美食，其实不然。瘪是一种极为...

锡利贡米，贵州省榕江县特产，原产于该县忠诚镇锡利，为油粘型稻，明清时期，因米饭香、油质高...

榕江小香羊，又名“塔石小香羊”、“榕江香羊”、“黔东小香羊”。因产于贵州省榕江县塔石瑶族...

头花蓼是一种苗药，也称四季红，多年生匍匐草本，它有清热，利尿，通淋，止痢之功效。由贵州威...

何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长...

太子参，又名孩儿参、童参。贵州、福建、安徽为全国三大主产区。1993年，牛大场镇从外地引进太...

麻江锌硒米是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江县素有“中国锌硒米之乡”的美称，历年来“宣威...

麻江下司的酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人，麻江多以...