榕江葛根粉

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榕江葛根粉

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发布:fany
标签: 保健品
属地:榕江黔东南贵州

榕江食品饮料厂生产的葛根全粉是以贵州高原月亮山、雷公山的野生葛根为原料,采用先进的钝化处理技术精制而成,纯天然、无污染、品质纯正,保持了葛根原有的风味和各种有效成份,其产品经贵州大学生化营养研究所检测,富含人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及葛根素等黄酮类物质,特别是人体抗衰老硒元素高达12.5微克/100克,被世界誉为“长寿粉”,日本列为“皇室特供食品”,是老少皆宜的营养保健食品。

葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经。有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。

常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

葛根素有山人参之美称,《本草纲目》和现代医学研究证明,具有滋补、扩张血管、降血压、抗癌等功能;对中枢神经性瘫痪,脑萎缩及腔隙性多脑梗塞等有独特疗效。

传说古时某土司的女儿与一个汉族小伙子相爱,由于双方父母坚决反对,这对恋人相约遁入深山老林之中。入山不久,小伙子应身染重疴,神志不清,面色赤红,疙瘩遍身。姑娘急得失声痛哭,哭声惊动了一个仙须鹤发的道士,马上给小伙子服用一种仙草根,旬余即愈。后来他们知道,这种仙草叫葛根。遂长期服食,两人都身轻体健、皮肤细腻、容颜不老,双双活过百岁,被人传为美谈。

1.取一包葛根粉放入碗中,先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆,再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可当营养早餐。

2.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。

3.取适量葛根粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。

4.葛根粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。

5.取葛根粉半小包(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群。

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