关岭达尔粑，又叫“尔块粑”，是关岭人民的传统年品佳食，其特色是洁白柔韧，切细不断，柔和爽...

蜡染是布依族一种独特的民族工艺，扁担山（现为普里山风景区域）布依族四十八寨，方圆数十里，...

油炸鸡蛋糕：贵州安顺、镇宁一带特色小吃。油炸鸡蛋糕有别于传统意义上的鸡蛋糕点心，是当地人...

镇宁波波糖是镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品，始于是清朝咸丰年间。是用糯米...

紫云绿壳土鸡蛋是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清...

达帮花山猕猴桃产于紫云县达帮乡花山村。花山地处低热河谷，生态优美，空气清新，是绿色有机食...

杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦...

紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带，最高海拔850米，最低海拔650米，年均温度17.9℃...

紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟...

矮马指成年体高在1.2米以下的马，以其小巧玲珑，天资聪颖，性情温顺，深受人们的喜爱。因为数...

豆沙粑是贵州省兴仁县传统美食，历史悠久，乃贵州八大名小吃之一。采用传统工艺精制而成，营养...

肠旺粉是一种风味独特的小吃，它从主料、配料到调料都各具特色，迄今已有一百多年历史。“肠旺...

贵州安龙招堤的十里荷花是享誉于滇桂黔三省的著名风景区。因此安龙县简称荷城，因该县“十里荷...

黔西南安龙县丝娃娃：丝娃娃产生于上个世纪70年代，是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如...

凉剪粉，是安龙县的一种寻常小吃，因粉皮是用剪刀剪而闻名。在制作时会把粉皮卷成一圈，又可称...

“饵块粑”原产于贵州省黔西南州，在黔西南州已具有悠久的历史，属布依族特色食品。布依族以农...

普安细寨绿茶产于云贵高原贵州西南部的普安县布依山区———细寨 ,故称细寨茶。茶区气候温和湿...

和所有正在走向衰落的传统产业一样，云庄村的麻糖生产，也不可避免地面临着破产的危险。云庄是...

“夜郎坝清真牛干巴”选用普安县青山镇回民用人工放养的健壮黄牛为原料，在青山独特的地理、气...

普安高棉薄壳核桃是纯天然的绿农特产品，生产于普安东北方向约29公里的高棉乡，这里山青水秀，...

龙溪石砚是采用贵州省普安县城西九龙山腹地距今约十亿年以上的沉积岩砚石制作而成的砚台。由于...

晴隆脐橙主产于贵州省睛隆县，是睛隆县名优特产。多分布于海拔750～1100米的河谷地带及半山台...

晴隆县位于云贵高原中段，县境内得天独厚的气候环境和地质地貌造就了大量丰富的矿石奇石资源，...

晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。晴隆县位于贵州省黔西南州东北角，地处云贵高原中段...

贵州晴隆县做优做强做大“晴隆绿茶”产业，大力发展高档名优茶。进入2月中旬以来，茶园新芽吐...

贞丰油粽粑使用传统手工制作，香味独特，形体成长方，粽叶外包，稻草扎捆。剥开是油绿糯米，夹...

在苗寨有这样一句俗话：“一家吃腌肉，四邻均闻香”，腌肉在苗乡的历史悠久，加工方法众多，有...

贞丰生产的月饼主要为黔式酥壳月饼，其主要品种有：火腿、洗沙和水晶等品种。外壳金黄酥脆,馅...

贞丰豆豉主要用黄豆、生姜等作原料，依照家传秘方腌制，按加盐多少分成咸淡两种。贞丰豆豉深受...

贞丰糯米饭是一种早在清嘉庆年间已是颇有名气的汉族风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先...