营山特产

介绍：地域范围 　营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山 特定品质 全身黑毛...

介绍：营山板鸭在清代名噪天府，民国以后，驰名远近。营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年...

介绍：营山凉面是四川营山的汉族特色小吃，麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽...

介绍：营山油豆腐是四川营山著名的汉族美食，分干、湿两种.油炸后即用清水泡透的，称为水油豆腐，用...

介绍：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而...

介绍：豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油...

介绍：营山兴德红油是四川省南充营山的特产。红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。...

介绍：豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称。营山豆干选用优质黄豆为采用传统技术，结合...

介绍：营山香肠是一道人见人爱的佳品，以麻辣咸香为主要特点；一般在冬季制作，自然风干，便于储存；...

介绍：营山冰糖柚是营山县果树站在营山东升镇锁水村从普通实生结果柚树中选育而成的变异柚。1997年营...

介绍：营山咂酒，风味独特，历史悠久，工世艺考究，营养丰富。逢年过节，亲友聚会，婚丧嫁娶诸事都少...

介绍：南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，经过...

介绍：南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一，因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中...

介绍：南充米粉是四川南充著名的汉族小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜...

介绍：“烟山牌”冬菜始创于1790年，名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无害虫的优质绿色芥菜为原料，...

介绍：过江龙牛肉采用新鲜的牛肉，利用传统配方，采用现代加工设备，精制而成的牛肉精品，本产品具有...

介绍：南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市著名的汉族特色小吃，那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”，脆生生的，...

介绍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载：保宁麦面最...