介绍:睢宁有一句俗话:煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。盐豆,又叫辣椒豆,睢宁人称“老盐豆”。老盐豆...
介绍:盐豆,亦称盐豆子、豆瓣酱,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当...
介绍:“何大妈”口香豆瓣是平昌县著名的地方特产,曾多次受到省、市、县领导的赞誉。产品是采用百年...
介绍:信都红糟辣椒历史悠久,源远流长、颇负盛名,是贺州传统特产之一。选用信都特有的优质新鲜白辣...
介绍:庆元“辣椒糟”采用自酿的糯米酒糟拌辣椒酱腌而成。秋末冬初之际,将红辣椒采来,带蒂洗净,置...
介绍:剁山椒是广东韶关南雄市当地的特色风味美食,其制作工艺讲究,具有味辣而鲜咸,口感偏重,色香...