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梁平张鸭子介绍：张鸭子，源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。解放前，...
标签： 熟食 小吃 张鸭子232 -
大屯李家烧鸡
介绍：沛县有名小吃，始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品...
标签： 熟食 美食 小吃 烧鸡232 -
斗姆阁卤鸡
介绍：斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”，在云南...
标签： 熟食 小吃 卤味251 -
藏书羊肉
介绍：藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃，属于苏菜-苏帮菜；该菜品历史悠久，以其独特的烧煮技...
标签： 小吃 美食 熟食316 -
上海酱鸭
介绍：酱鸭是上海，杭州等地汉族传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有香、辣、麻、酥、嫩的特...
标签： 熟食 小吃 酱鸭 美食223 -
滨海猪头肉
介绍：滨海猪头肉以选料乡土化、制作精细化、突出鲜、烂、嫩为主。讲究其形硬而质软，肥而不腻，淡而...
标签： 熟食 美食 小吃 猪头肉226 -
磁县胖妮熏鸡
介绍：胖妮熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏阳街焦家，焦明...
标签： 熟食 小吃 美食261 -
大午烤鸡
介绍：河北大午农牧集团食品有限公司在研究比较了二十六家全国知名的烤鸡、扒鸡、熏鸡基础之上研发了...
标签： 熟食 速食 小吃265 -
涟水捆蹄
介绍：涟水捆蹄是一道汉族名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，色泽...
标签： 熟食 速食 小吃 捆蹄798 -
桃林烧鸡
介绍：烧鸡是汉族风味菜肴。一般将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。桃林烧鸡虽然不...
标签： 熟食 速食 小吃 土特产 烧鸡239 -
宜良烤鸭
介绍：宜良烤鸭，是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，其起源于明朝，已有600多年的历史，有着...
标签： 熟食 烤鸭 美食181 -
宴友思熏鸡
介绍：宴友思牌熏鸡选料考究,做工精细,色美味香,老少皆宜。熏鸡与烤鸡的区别在于：传统的烤鸡在烧烤...
标签： 熟食 速食 小吃173 -
刘美烧鸡
介绍：刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘...
标签： 熟食 美食 小吃274 -
六味斋酱肉
介绍：六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉...
标签： 熟食 美食 小吃286 -
醴陵酱板鸭
介绍：湖南灵峰香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等...
标签： 熟食 酱板鸭 腊味209 -
乐山甜皮鸭
介绍：“甜皮卤鸭”也叫“甜皮鸭”，是四川乐山的著名鸭肴，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气...
标签： 熟食 卤味367 -
沈氏扒鸡
介绍：沈氏扒鸡是山东省德州市宁津县的特产。宁津沈氏鲜扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而...
标签： 熟食 扒鸡 小吃 美食270 -
盐焗五香猪皮
介绍：猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不...
标签： 熟食 小吃 五香猪皮249