介绍:在嘉义市的各式面制糕点中,以“方块酥”最出名,方块酥为嘉义地区特产之一,为一种糕饼类的点...
介绍:锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃,因产于海南文昌的锦山镇而得名,为下酒的上乘食料。锦...
介绍:采用广西贺州的百年传承制梅配方及工艺泡制而成,其味独具一格,选用本地青梅精心制作而成,咸...
介绍:豆饼又称豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区),为“淮河三豆”之一。传说在...
介绍:丫山,不仅历史文化丰厚,而且饮食文化也耐人寻味。这个地方加工的藕糖远近闻名,在相邻的铜陵...
介绍:大理独头黑蒜采用高海拔2000米种植的大理独头大蒜为原材料发酵而成。黑蒜又名发酵黑蒜,是用新...
介绍:花生酥糖,别名“隔壁响”,因质地清脆,香酥可口,咬上一口隔壁都可能听见其声音而得名。平和...
介绍:天冬蜜饯是四川省内江市食品厂的汉族传统名产,属于蜜饯类食品。以鲜天冬、川白糖为主要原料,...
介绍:归仁绿豆饼,是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒...
介绍:甘栗是一种香甜佳果,据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为着...
介绍:红薯在新昌种植已很久远,新昌人习惯叫番薯。新昌人制作番薯干也相当有年份,上了年纪的人基本...
介绍:常州芝麻糖是江苏常州的汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯...
介绍:在梅州地区,在中秋节将到来的时候,各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿,然后掺上白糖浆搅...
介绍:龙胜特产 杨梅果脯(绿色食品)本产品采用桂北山区特有野生杨梅鲜果,配优质白糖,运用传统工...
介绍:萍乡蟹黄味蚕豆以天然蚕豆为料,采用传统工艺精制而成,粒粒精选、回味无穷,具有香酥可口之独...
介绍:白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。精选生长于云南大山中的特级农家南瓜子,云南深山长期无...
介绍:绝味鸭脖是湖北武汉的特色小吃,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法...
介绍:始创于清光绪年间,由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转于京、津、济等地向...