介绍:海丰擂茶盛行于广东海丰地区,其实与神州大地的许多地方相仿,凡有客人光临,都要备茶待客。只...
介绍:陆河擂茶是广东陆河著名的汉族小吃,属于粤菜系。客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。“...
介绍:赣南客家擂茶起源于汉魏时代,由“粥茶”及唐宋时的“盐茶”衍变而成。赣南客家擂茶制作技艺基...
介绍:擂茶是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人最珍爱的保健饮料,客家人极为普遍的传统...
介绍:将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、...