介绍:宁波腊鸭是浙江省宁波地区汉族名菜,腊香鲜美,鸭味浓厚,在冬天加工,颇受消费者欢迎。相传在...
介绍:油鸭即腊鸭,广东省经典的汉族传统名肴。以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相...
介绍:恩平腊鸭由于制作方法独特、选材好、香味浓郁,因而深受喜爱。在恩平市不少乡镇,家家户户有自...