介绍:威宁火腿,外表油黑油黑的,敷上一层黑绿的盐霜,用竹签剌入,芳香却会从细孔中溢出。所用竹签...
介绍:姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿,用米酒、草果、盐巴等调味品,在冬季精制加...
介绍:如皋火腿历史悠久,始于清代,素有“北腿”之称,与浙江金华火腿(南腿)、云南宣威火腿(云腿)齐...
介绍:大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名,为中国“...
介绍:剑门火腿 —— 剑阁县地方名产。源于浙江金华火腿。1980年正式投产。选料考究,工艺独特,成品...
介绍:俗云“金华火腿兰溪出”,兰溪生产“金华火腿”的历史悠久,创于唐代,已有1200余年历史,是金...
介绍:云南会泽天伟火腿有限公司经营的"钱亿金腿"牌乌金猪火腿是我地区的一项名特产品。至今...
介绍:一村火腿,是赣西萍乡之特产,山村所特有,以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料,...
介绍:其选用当地土猪后腿作原料,生产加工采用腌制、压晒、熏、藏等数道传统工艺精致而成,为池州市...
介绍:徐家火腿是宁陵县南关的汉族风味名吃,至今已有三百多年的历史。当地历代-无不爱吃徐家火腿。...
介绍:利用大河乌猪开发的富源火腿,克服了传统火腿脏、大、肥、黑、咸、硬等缺点,以其盐度低,色、...
介绍:襄阳缠蹄(卷蹄)在国内名气较大,可与金华火腿、宣威火腿媲美。是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种...
介绍:龙庆火腿,远近闻名,在国内同类产品中独具风格,誉满全市,在省内也颇有名气,它以其纯正的色...
介绍:底尼村委会30余个自然村,近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡,距铜厂乡政府所在地21公里,距...
介绍:腊科是一个四面环山的村子,周围多为石山,陡峭的山突起兀立,土地不算宽广,气候宜人,海拔12...
介绍:耀南火腿是云南省玉溪市新平县哀牢山的特产。海拔1960米的耀南村地处新平县哀牢山中段,这里植...
介绍:汤口火腿腌制技艺是以腌制猪腿肉为内容的农畜产品传统加工工艺。其主要制作区域为黄山区汤口镇...