介绍:骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源...
介绍:醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜...
介绍:烟台是中国花蚬子主产地,这里的花蚬子个大肉肥,肉质鲜嫩,味道温和,是一款适合大众口味的海...
介绍:赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业...
介绍:墨鱼(乌贼)除鲜食外,大多制成墨鱼干,东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值高,是一种珍...
介绍:古雷镇鲍鱼,高亦称“大鲍”,体大壳薄,肉质细嫩,营养丰富,佐料炖食,味道鲜美,是海味珍品...
介绍:薄壳米是一种广东潮汕地区的潮菜的特色名菜。盐灶薄壳米的美食方法殊多,食家如有机会光临盐灶...
介绍:海刺参属于属温带品种,多栖息于岩礁、乱石或沙泥底,伴有大型藻类丛生和大叶藻繁茂的平静海区...
介绍:列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类,又名“波纹巴非蛤”、“花蚶”。肉质鲜嫩,营养...
介绍:重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽...
介绍:淡菜在中国北方俗称“海虹”,是驰名中外的海产食品之一,素有“海中鸡蛋”的美誉。海虹蚌肉俗...
介绍:诏安县梅岭镇水产养殖协会 梅岭镇地处闽粤交界处,三面环海,浅海滩涂12.5万亩,牡蛎养殖是该...
介绍:牡蛎以其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,历来被视为海鲜中的佳品。在中国东南部沿海的台湾省,...
介绍:文蛤(拼音:wén-gé)又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi...
介绍:福建霞浦天然海域,水质优越,盛产鲍鱼海带。由于产业优势,养殖基地将海带作为鲍鱼的主食,形...
介绍:莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质,干品中蛋白质含量高达45%-57%、脂肪7%-9%、肝糖原19%-38%,还...
介绍:宅鱿即鱿鱼脯,因南澳县城后宅镇而名,实产于澳岛东南数十里外或更远海洋中。宅鱿是一种枪乌贼...
介绍:对虾学名东方对虾,又称中国对虾,为节肢动物,身体长十二至二十厘米,甲壳薄而透明。第二对触...