介绍:“发糕”为“发高”“福糕”之谐音,寓“年年发、步步高、福运到”之吉祥涵义。缙云发糕采用传...
介绍:吉红糕,系闽南永春县名产之一。它入口鲜爽,质美味香,是理想的送礼食品。在永春,吉红糕已成...
介绍:花生酥糖,别名“隔壁响”,因质地清脆,香酥可口,咬上一口隔壁都可能听见其声音而得名。平和...
介绍:常州芝麻糖是江苏常州的汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯...
介绍:归仁绿豆饼,是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒...
介绍:兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样,是一种地域特产,区域范围很小,只限于芝堰、新叶、上...
介绍:是柳州茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型...
介绍:在梅州地区,在中秋节将到来的时候,各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿,然后掺上白糖浆搅...
介绍:始创于清光绪年间,由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转于京、津、济等地向...
介绍:韩国粘糕,也被称为“米糕”,是用蒸熟的糯米粉团制作而成,它在韩国传统饮食中可称得上是节日...
介绍:只能以广西大新县为中心,延伸周边县界才能种植成果,目前国内外的中医书籍和水果书籍未见记载...
介绍:关岭达尔粑,又叫“尔块粑”,是关岭人民的传统年品佳食,其特色是洁白柔韧,切细不断,柔和爽...
介绍:马蹄糕是一种广东,福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤...
介绍:灯草糕是四川的汉族特色糕类小吃,也是是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软,状似灯草,...
介绍:楠溪江麦饼是浙江省的汉族传统名点之一。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱...
介绍:千层油糕是江苏省扬州市著名汉族小吃,以清肥慢长起酵法,是福建人高乃超创于清朝光绪年间,至...
介绍:石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的“化石”。...
介绍:它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓...