介绍:大列巴之名,鲜明地体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠...
介绍:黄粑,又名黄糕粑,是蜀南等地非常有名的小吃。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方便,砌片...
介绍:吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。2007年...
介绍:儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶...
介绍:苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,米花糖,清代末年就有名。曾销往香港,是乐山地区传统名产。...
介绍:油面儿是一种制炸的面食,只流传于交城西部山区和古交西南一带。是山里人过春节家家必制的点心...
介绍:仁寿芝麻糕作为地方非物质文化遗产,是有着百年历史和独特风味。产品以本地优质糯米、面粉、核...
介绍:三原蓼花糖是陕西省传统名贵食品之一。它呈圆鼓槌状,个大体轻,金黄色的表皮上均匀地沾满一层...
介绍:伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在...
介绍:马卡龙(法语:Macaron,法语发音:),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、...
介绍:阜宁大糕,又名玉带糕,据淮安府志记载,乾隆皇帝下江南时金口大开,赐名“玉带糕”,“玉带糕...
介绍:磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种...
介绍:灯盏糕是温州地区的特色名点,在平阳县坊间也有相当长的历史。在人们的印象中,灯盏糕一般是流...
介绍:卢彬师傅出身于食品世家,前身为生产酥饼产品为主,一个偶然的机会卢师傅突发奇想把酥饼工艺融入...
介绍:每逢节日或寒暑假到时,管鸿伟的紫阳九九海苔饼店就要忙得不可开交,回家的台州学院大学生、打...
介绍:红粿桃,又名红粿、红曲桃、红桃粿,红粿是潮汕地区的一种传统特色小吃,潮汕地区有很多当地节...
介绍:月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦...
介绍:黄粿又名黄馃或黄米粿,是庆元县民间极富特色的传统食品,传说能吃上黄粿表示本年的丰收,预示...