介绍:清徐黑陶,是山西太原清徐县的一种手工艺品。清徐黑陶是中国传统陶瓷文化中的一颗璀璨明珠,它...
介绍:清徐香醋是山西太原清徐县的特产。清徐香醋是中国著名的特色醋之一,清徐香醋有着独特的沁香和...
介绍:山西太原玉雕是中国民间工艺之一,其历史悠久,工艺精湛,雕刻细腻,所用原料石质精美,产品品...
介绍:并州剪刀是产于山西省太原市的地方传统手工艺品,因太原又称并州,唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并...
介绍:空心粗月饼,按清徐人的叫法,又叫“土月饼”或者“粗月饼”,既是一种地方特色食品,又是一种...
介绍:头脑是太原市的一种传统风味小吃,属于晋菜,该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成;其汤里的佐...
介绍:“无酸不成味,无醋不成席”,醋,跟随晋人的八方迁徙,参与着无数分与合、聚与散。如今,美和...
介绍:荞面灌肠是用荞面为主料制成的一种面食,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在太原,...
介绍:紫林老陈醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋,其食醋产品将“酸、绵、甜、香、鲜”五味集于一...
介绍:汽水是一种碳酸饮料,碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料...
介绍:山西民居砖雕的起源可以追溯到隋朝,其制作技艺花样繁多,套路复杂,画工精细,刀工别致。山西...
介绍:娄烦山药蛋在长期的栽培和自然选择下,其产品外形椭圆,薯块芽眼较浅,表皮光滑,红皮黄肉,适...
介绍:清德铺位于清徐县徐沟镇正南5公里,现有人口1820人,545户,土地面积4666亩。这里是一个以农业...
介绍:油面儿是一种制炸的面食,只流传于交城西部山区和古交西南一带。是山里人过春节家家必制的点心...
介绍:“龙须拉面”是流行太原一带的汉族传统面食。以其独特的风味和精湛的制作工艺,驰名中外。它原...
介绍:太原“老鼠窟”的元宵,有“味压群芳、誉冠并州”之美称。走过百年历史的“老鼠窟”一直保持自...
介绍:白马掌小米 产于泥屯白马掌,所以称这种小米称“白马掌小米”,有两个新品种,一种叫东风亮,...
介绍:莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫...