介绍:溱潼虾球源于虾饼,两者异曲同工。取新鲜河虾去壳,斩成茸泥,加入二成肥膘(猪肉)茸泥,辅以...
介绍:高港宫灯又叫六角双层吊灯,六个面,双层,两层,这上面是雕龙,下面是雕凤。高港宫灯大致分为...
介绍:大佛指白果是江苏泰兴特有的白果种类,一九九九年被昆明世博会指定为全国惟一无公害白果,享有...
介绍:泰兴江沙蟹青背,有光泽,白肚,呈珍珠白,白中带有微红。金毛,步足坚挺,爪长且尖,尤其是第...
介绍:婆娑碧叶晶,枝下脆梨莹。“泰兴雪梨”为苏翠、翠冠、黄冠等系列品种的统称,果皮翠绿色,果面...
介绍:芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,性喜高温高湿,生长期间要求20℃以上温度。芋头对...
介绍:泰兴元麦是泰兴市高沙土地区传统特色品种,具有优异的品质和悠久的历史。据考证,自泰兴置县以...
介绍:难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”...
介绍:宣堡小馄饨是江苏泰兴市汉族名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有50多年的历史。...
介绍:三腊菜是很有个性的菜。她有咸、甜、鲜、脆、香、润、麻的特点,是佐酒、就粥的佳品。 三腊菜...
介绍:溱潼鱼圆是溱湖八鲜之一,正宗的溱潼鱼圆通常是由几斤重的草鱼做的,以鲜美细腻、滑嫩爽口的特...
介绍:溱潼蟹黄油,精选来自溱湖鲜活湖蟹,挑出蟹黄蟹肉,选用雌蟹的黄和雄蟹的膏,调味并经油封而成...
介绍:“泰州城河的菱好。”还有俗话说,“溱湖老菱出水鲜。”溱湖出水鲜的老菱,鲜、嫩、脆、甜、香...
介绍:涨烧饼很多人都不知道是什么,是黄桥的一个特色,老一辈的人都会做,一直流传到现在,虽然现在...
介绍:“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种,天南星科,芋头属,多子芋类,芋芽略带红色,母芋及子芋...
介绍:到过黄桥的都知道黄桥两大特产,第一、黄桥烧饼,第二,黄桥肉渣。脆巴香肉渣,黄桥特产品牌,...
介绍:泰兴荞麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴荞麦株高70-90cm,花被片椭圆型,基部呈绿色,中上...
介绍:泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。在继承传...