黔西南特产第4页

介绍：品甸生姜久负盛名，1983年，品甸干姜块被国家外经贸部评为优质干姜块。2003年，基地获国家财政...

介绍：贞丰豆豉主要用黄豆、生姜等作原料，依照家传秘方腌制，按加盐多少分成咸淡两种。贞丰豆豉深受...

介绍：仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江（南盘江）七个乡镇（仓更、沧江、洛...

介绍：在布依族丰富多样的饮食文化中，糯食文化是最具特色的文化之一。嗜食是某一地区、某一民族在饮...

介绍：酸笋原材料来自于晴隆大田乡境内自然生长的斑竹幼笋，斑竹生长在海拔1000米以下的河谷地带。北...

介绍：兴义饵块粑，贵州省兴义市特产，该产品色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许多...

介绍：兴义白杆青菜是偏白色的，或者说是浅绿色。优点是纤维少，叶片的部分细细窄窄，口感比较脆，但...

介绍：黔西南安龙县丝娃娃：丝娃娃产生于上个世纪70年代，是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如...

介绍：兴义矮脚鸡体型特征是脚短、公鸡胫长6厘米左右，母鸡胫长5.9厘米左右，整个躯体匀称，体质结实...

介绍：产于望谟县石屯镇包树村和乐园镇巧降村的布依族手工盐水面，既是布依人的面食特产，又是富有地...

介绍：普安高棉薄壳核桃是纯天然的绿农特产品，生产于普安东北方向约29公里的高棉乡，这里山青水秀，...

介绍：兴义鸡肉汤圆是兴义古老的汉族小吃。始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵...

介绍：“夜郎坝清真牛干巴”选用普安县青山镇回民用人工放养的健壮黄牛为原料，在青山独特的地理、气...

介绍：晴隆素盐菜，其制作历史源远流长，原料主要利用当地无公害青菜作为原料，以晴隆县光照镇哈马村...

介绍：和所有正在走向衰落的传统产业一样，云庄村的麻糖生产，也不可避免地面临着破产的危险。云庄是...

介绍：晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。晴隆县位于贵州省黔西南州东北角，地处云贵高原中段...

介绍：“金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”，是苗家最为普遍的风味小吃。金球糯粑含有丰富的蛋...

介绍：鸡枞又名伞把菇，享有山珍之最，菌类之冠的美称，是珍贵的野生食用真菌，人工无法培植，生长时...