介绍:霞浦县,福建省宁德市辖县,是闽东最古老的县份,曾是闽东的政治、经济、文化中心,是中华人民...
介绍:古摺扇之一种。《杖扇新录》载:俗称“杭扇”。杭(今浙江杭州)人专为之。骨细密,以三十六始...
介绍:福安光饼是直径约8厘米的圆饼,正面颜色似铜,丰腴饱满,底部如铁似的硬而脆,而饼心却松软如...
介绍:福安拌面不同于福州等地方的拌面,首先它的面料就不一样,但是调料没有什么分别,就是油、酱油...
介绍:粉扣是福建省福安市传统的汉族小吃,由福安市穆云桂林村历史悠久的亭街小店人开的,桂林粉扣在...
介绍:牛肉丸是将牛肉剁成肉浆,配上淀粉及酱油、辣椒粉、醋、酒等作料,搓揉至有很强的黏性后,揉成...
介绍:糯米糍粑本是本地畲族同胞在节日时制作的一种糕点因而福安话也叫“畲包”。做时先将糯米淘净,...
介绍:霞浦县自2003年开展北参南移吊笼养殖并获成功至今已有十多年。多年来,霞浦县凭借海岸曲折,港...
介绍:穆阳烤肉是福建闽东北福安市著名的汉族小吃。源于穆云桂林村历史悠久的桂林拌面扁肉店(桂林亭...
介绍:油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。《古田县志》载:“柰似林檎而大,邑东乡西洋产者味极佳”...
介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄...
介绍:年糕,是福鼎传统食物,是用黏性大的米粉蒸成的糕,是过农历年的节令食品,故称为“年糕”。过...
介绍:质地脆嫩味道清爽无污染纯天然的绿色食品绿笋是我国南方优良竹种----绿竹的幼芽,因形似马蹄而...
介绍:福鼎鸡翅又名蜜汁鸡翅,是福建福鼎一带的汉族名吃,属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名,已被定...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳,属担子菌纲,味道鲜美、营养丰富、可素可荤,素有“素中荤菜”的美...
介绍:惠泽龙黄酒,源自一个美丽而神奇的故事:明成化年间,福建宁德屏南一位叫惠泽的少年因误吞龙珠...
介绍:霞浦特产剑蛏(chēng):全国独一无二的蛏类品种,长在滩途泥土里,软体动物,介壳长方形,淡...
介绍:茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。古...