介绍:鱼跃酱油酿制技艺是继承丽水民间传统手工酿造酱油技艺的精华,通过历代传承人的不断完善和优化...
介绍:椪柑椭圆形或阔卵形,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射...
介绍:丽水枇杷是浙江省丽水市莲都区特产,丽水枇杷以‘太平白’为代表,果面橙黄色,绒毛多、果粉厚...
介绍:山谷里钓的野生溪鱼大小不一,把较小的溪鱼挑出来处理干净,做了这一盘椒盐溪鱼干,椒香、鱼香...
介绍:龙泉青瓷的烧制始于1700多年前,宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布...
介绍:龙泉金观音,产自国家级自然保护区---“华东古老植物摇篮”龙泉凤阳山北麓,产地峰峦叠翠,谷...
介绍:龙泉市栽培黑木耳有1800多年的历史,是我国乃至世界最早开始人工栽培黑木耳的地区之一。龙泉黑...
介绍:糯米拌籼米,水浸透,磨水粉渍干,拌入红糖,食油蒸熟。每家除夕前制好,年初一吃糕,“糕”谐...
介绍:大白岸座落在仙宫湖畔,渔业兴旺。沿湖渔民习惯把所捕之鱼,剖肚去内脏,洗净后即用炭火烧干,...
介绍:丽水人吃知了,历史悠久,名声在外。不论是星级大酒店,还是排档小饭馆,都少不了知了,正所谓...
介绍:传说早年间,只有家境较好的丽水人才能经常吃到泡精肉,而现今已它非常普遍,同时也成了酒宴不...
介绍:梅峰有机茶产自莲都区仙渡乡海拔600-900米的大姆山山腰上,所产茶叶以无污染、无公害和独具色...
介绍:九坑桃是莲都区夏、秋季硬质桃的总称,主栽品种有江南一号、迎庆桃(国庆桃)、燕红、新川中岛...
介绍:竹笋别名笋,为多年生常绿木本植物,食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类...
介绍:黄粿,又名黄米粿,黄金粿,是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕,传说能吃上黄米粿表示本...
介绍:浙江丽水的龙泉是世界香菇发源地之一,自然条件十分优越,所产段木香菇、代料香菇质地优厚,菇...
介绍:龙泉青瓷是汉族传统制瓷工艺的珍品,南朝时期,龙泉汉族劳动人民利用当地优越的自然条件,吸取...
介绍:瓯江彩鲤是浙江瓯江流域沉睡千年的"明珠",新开发中的养殖新品种。俗称"田鱼"...