介绍:南山索面是一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,鲜软可口。平阳县以花园、马村洋、珊溪等地...
介绍:冷菌是我国佛教圣地云南省鸡足山独有的一种野生食用菌,味之佳美超过鸡棕,香菌等任何一种食用...
介绍:林甸县境内,这里是中国温泉之乡,在十万平方公里的地下,蕴藏着丰富的矿泉资源,地下水中含有...
介绍:龙水刀,泛指重庆市大足县龙水镇一带生产的刀具。龙水刀是大足三宝之一,其产地大足龙水镇与浙...
介绍:红景天是名贵珍稀的药用植物,我国对于红景天的使用已有很久的历史,用作滋补强壮药,消除疲劳,抵...
介绍:榕江腌鱼是当地苗族、侗族传统名贵食品,历史悠久,风味独特。其制作方法是将鱼剖开去除内脏,...
介绍:忠县乌杨白酒,又名乌杨白酒、乌杨酒,产于重庆市忠县乌杨镇,由重庆忠州酒业有限公司生产。乌...
介绍:麻辣牛肉是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜色泽褐红,麻辣鲜香,干香滋润化渣。主要食...
介绍:藏包,藏族饮食。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主,掺合少量葱,佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而...
介绍:怀仁糖干炉又名闪塌嘴,起源与宋代,兴盛于清代。为怀仁最为出名的小吃。怀仁特产糖干炉又称闪...
介绍:山东省兰陵县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些...
介绍:平山县的烧饼和其他地方的烧饼不同。一个中空的大铁炉子,把和好的面涂上芝麻,切好模型,贴到...
介绍:乌榄即黑橄榄。黑橄榄(又名油橄榄)。含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的...
介绍:广宁竹虫 广宁当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的卵孵化后长成的幼虫。一...
介绍:金丝杂面是一种河北饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面做汤面最好,用开水一泡就能吃。饶阳当地...
介绍:扬州干丝又名“鸡火煮干丝”,“烫干丝”,北方叫大煮干丝,汉族特色名菜,属淮扬菜。是以豆腐...
介绍:鹤庆猪肝炸源自云南鹤庆的特产美食,是一道佐餐的荤腌咸菜,拥有超过两百年的悠久历史。这道佳...
介绍:包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食...