介绍:平和青花瓷是福建漳州平和的特产。20世纪90年代,福建平和南胜、五寨明清古窑址找到“克拉克”...
介绍:福建大芹陆宜酒业,是大陆首家单一麦芽威士忌酒蒸馏所之一。大芹的工艺承袭威士忌业界的标竿—...
介绍:桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙主要以...
介绍:白皮饼是漳州传统的著名糕点,又被叫做白香饼。白皮饼是漳州乃至闽粤交界一带人们居家常备的点...
介绍:三明泰宁县上青乡“一流一浆——游豆腐”,因其仅用自然陈浆不添加凝聚剂,制出的豆腐质地嫩香...
介绍:在福建省南平市政和县东平镇,逢年过节办酒席,酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳,有“无小胳...
介绍:福建乌龙茶是福建省特产,福建乌龙茶的感官品质特征:外形条索为紧卷或壮实,色泽砂绿油润、乌...
介绍:黄埔杨梅,树势较强壮,果实多呈椭圆形,颜色为深红色或紫红色。主要分布于福建漳浦县。黄埔杨...
介绍:润饼皮是泉州的传统小吃,用来包裹馅料的一种面皮。泉州润饼又称“春饼”,是泉州独具特色的节...
介绍:柘荣剪刀制造技艺,福建省宁德市柘荣县传统技艺,福建省省级非物质文化遗产之一。柘荣剪刀制造...
介绍:红糖是福建省福安市春节必备食品之一,福安曾是闽东最大的甘蔗产区,明朝盛时,福安境内甘蔗面...
介绍:大田肉兔是福建省大田县特产,中国国家地理标志产品。大田肉兔称始于二十世纪五六十年代,其体...
介绍:仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。以家传制茶工艺一代代流传下来的传统制茶手艺,是一笔宝贵的...
介绍:“妈祖香糕闻世界,普天信众啖平安”。妈祖平安糕是首批国家非物质文化遗产——妈祖祭典指定贡...
介绍:“闽南土笋冻”是一道很有特色的小食,其实此“笋”非彼“笋”,土笋是生长在海滩泥沙中的一种...
介绍:漳窑,创烧于明朝前期,釉面呈米黄色冰裂纹,器形古朴大方,曾作为朝廷贡品,现为福建省省级非...
介绍:惠安酱油酿造技艺,福建省泉州市惠安县传统技艺,福建省省级非物质文化遗产之一。惠安酱油酿造...
介绍:福州鼎鼎肉是福建省福州市传统技艺,也是当地的特色特产之一。福州鼎鼎肉松色、香、味俱全,别...