“弓长岭矿泉水”系指在辽宁省辽阳弓长岭区抽取保护区内121米以下的锶型矿泉水或偏硅酸型矿泉水生产的饮用水,弓长岭矿泉水产地范围为辽宁省辽阳市弓长岭区现辖行政区域。
弓长岭矿泉水按类型分为偏硅酸型矿泉水和锶型矿泉水,水质无色、透明、特征性口味鲜明,偏硅酸型矿泉水口味柔和甘甜,锶型矿泉水爽口微苦,且水质属低钠盐、重碳酸钙型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁。
弓长岭矿泉水为低钠、低矿化、重碳酸钙软质矿泉水,呈天然弱碱性,含钙、钾、镁、锌、硒、锶、偏硅酸等多种人体所需的天然珍稀矿物质及微量元素,特征性口味鲜明,适宜长期饮用;偏硅酸型矿泉水口味柔和甘甜,锶型矿泉水爽口微苦。
弓长岭矿泉水的这些特点基本符合世界卫生组织(WHO)提出的不含有害物质、含有适量矿物质、PH为弱碱性、硬度适中、水分子团小、含氧量丰富等六项健康饮水条件。弓长岭区天然矿泉水资源储量丰富、水质优良、生态环境优越,属于世界三大优质水源地之一。
弓长岭矿泉水按类型分偏硅酸型矿泉水和锶型矿泉水。
1.感官特色:
无色、透明,适宜常温饮用,特征性口味鲜明。偏硅酸型矿泉水口味柔和甘甜,锶型矿泉水爽口微苦。
2.理化指标:
(1)锶型矿泉水 锶含量:≥0.45mg/L。
(2)偏硅酸型矿泉水 偏硅酸含量:≥40.0mg/L。
弓长岭矿泉水历史有1400多年,相传隋军公元598年第一次征东时就发现了由冷、热双泉汇聚而成的热水泡子,时人称为“柳河汤”,并流传有隋文帝梦浴“柳河汤”的故事,唐太宗于公元645年征东时,十万大军饮冷泉、沐热泉,当地百姓将征东大军砌筑的热水井称为“唐王井”,后经北周道士陈抟按八卦方位重修,人称“八宝琉璃井”,遗址至今尚存,仍有热水涌出,于2007年5月7日被命名为“中国优质矿泉水源”。
弓长岭的矿泉区位于汤河镇柳河村,医疗矿泉水年储存量287万立方米,水温72℃,为淡温泉硅氟氡矿泉水;饮用天然矿泉水年储存量68万立方米,为优质含锶偏硅酸型饮用天然矿泉水。医疗矿泉水已开发1300多年,历史悠久。其中,冷热双泉相距不过300米,并涌而出,堪称天下奇观。矿泉区内共有医疗矿泉水企业12家,到汤河医疗、康乐的省内外人员日益增多,年平均接纳100万人次,由温泉带来的直接和间接经济效益每年可达2.5亿元。矿泉区现有饮用天然矿泉水生产企业5家,从业人员200余人,年产值3000余万元,约占全区工业总产值的1%,销售市场辐射周边多个城市。
2006年被中国矿泉水联合会评为“中国矿泉水之乡”。
2017年5月,国家质量监督检验检疫总局批准弓长岭矿泉水地理标志产品专用标志的申请。