桃李月饼

桃李月饼是东北著名的月饼品牌，桃李月饼一直坚持倡导简约的消费理念，致力于使月饼变成人人都能消费的起的产品，桃李月饼主打经济实惠。

桃李月饼饼皮中的采用的是果葡糖浆。它对月饼的回油情况、成型效果、通透度起到至关重要的作用。桃李公司工人会在中秋节前提前三个月进行熬制（糖浆）。让蔗糖充分转化成为果葡糖浆，使其成分稳固恒定不会发生逆反反应。饼皮制作完成后，工人们把准备好的馅料和饼皮分别灌入自动化机器中，开始包馅、压制成型。桃李月饼制作工艺早已实现了全程机械化操作，从月饼的包馅、成型、排盘均为全自动化生产线。成型后经过290多度的高温烘烤后，金黄色的月饼就出炉了。

桃李月饼主要口味有三大类，十五种口味。

一、广式月饼。口味有：红豆沙、红枣蓉、黑芝麻、椰蓉、牛肉松、蛋黄白莲、精品五仁、五谷。

二、日式月饼。口味有：金典芝士、法式板栗、白玉香柚。

三、京式月饼。口味有：提浆五仁、提浆椒盐、提浆豆沙、提浆葱汁。

月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

桃李公司严把质量关，无论从月饼原料的精选，配方的选择，到月饼生产加工，以及包装均严格执行国家标准。配方均经过一系列复杂、严格的检验、检测，来确保其产品营养价值及品质。桃李月饼饼皮十细腻,口感松软,整体继承了中国传统月饼的经典。

2004年到2010年在连续7届 中国月饼节上，桃李月饼被评为“中国名牌月饼”