古劳银针

古劳银针又称岩头茶，产于古劳镇丽水石岩头，为鹤山名优特产。该茶条索紧结，挺直似针，色呈银灰；泡后色泽碧绿明亮，叶底幼嫩，味道醇和清香；浅饮即舌滑喉凉，极感舒适；多饮止渴生津，全身爽快。一向誉为茶中妙品，早已蜚声遐迩，驰名中外。晚清时期已极受推崇，成为中国名茶品牌之一。

古劳镇西江边有一座茶山，核心茶区集中在石岩头。古劳银针主要生长在岩头上所以古劳银针又名岩头茶。古劳银针是古劳茶的珍品，但古劳茶易得，古劳银针难制。因为古劳银针必须取茶树上最新鲜的芽制作而成，条件苛刻，所以产量极低。2015年的时候有商户花费上千万养殖，制得的古劳银针不到一百斤。

古劳镇气候温暖，年平均温度为21度，全年无霜，年降雨量充沛，江面上的水蒸气蒸发，雾气蒙蒙，空气湿润，形成了丘陵的“高山气候环境”。优异的环境让古劳银针出现在鹤山，其实鹤山还有许多特产的好茶。