超级巴多利诺红葡萄酒

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超级巴多利诺红葡萄酒

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发布:tfni
标签: 烟酒 红葡萄酒 葡萄酒
属地:意大利欧洲

超级巴多利诺是意大利托马斯酒庄生产的红葡萄酒,该酒颜色呈淡黄色。清新辛辣,有热带水果的香气。酒体适中,新鲜圆润,口感柔和,回味清脆。巴多利诺葡萄酒是意大利葡萄酒中的精品,已有七百多年的历史,曾在各种国际葡萄酒博览会上多次获奖。巴多利诺红葡萄酒色泽如同红宝石,果香浓郁,即使不懂品酒,也会为之倾倒而心醉神迷。著名的巴多利诺葡萄酒,颜色呈淡黄色。清新辛辣,有热带水果的香气,适合与清淡的开胃菜,汤和鱼搭配。

产品描述

(一) 品种

莫利纳拉(MOLINARA);科维纳(CORVINA);罗蒂内

拉(Rondinella);科维诺尼(Corvinone)。

(二) 酒精含量

超级巴多利诺:≥12%vol。

超级经典巴多利诺:≥12%vol。

(三) 产品外观

深宝石红,随酒龄增加转变为石榴红色。

超级巴多利诺葡萄酒采用加尔达湖东岸上冰碛丘陵中所产葡萄酿造,这里的土壤多碎石,土层厚,土地分散,土壤类型多种多样。北坡为丘陵,常年被森林覆盖,此处的土地条件优越,是葡萄和橄榄树的理想家园。这里的土壤非常适宜葡萄的早期出芽、开花、结果和成熟,在复杂的气候条件下,每年都能收获累累果实。

总体而言,这里的气候夏季高温而酷热,冬季温和,适合种植橄榄树。因此,这里也可以认为是地中海气候。此产区内部巴多利诺市四周的地区是独特的经典产区,具有悠久的历史,因为其接近加尔达湖,其气候和环境都与众不同。

颜色呈淡黄色,清新辛辣,有热带水果的香气,酒精度数为12.00%,适合与清淡的开胃菜,汤和鱼搭配。建议贮藏条件:16~20℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。

超级巴多利诺是以巴多利诺地区所产葡萄而出名,罗马时期和中世纪文献中就有记载。

到了 19 世纪,此地区所产的葡萄酒开始以巴多利诺命名,此地的葡萄酒因产量小,酒龄长而被称为“超级”。1926 年,自愿者成立巴多利诺葡萄酒原产地保护协会。随着巴多利诺原产地监控命名制度逐渐被人们认同(根 据 1968 年 5 月 28 日部长令),某些特定酒类因为其原料产于上好的葡萄园,使用最佳的管理方式,产量小、葡萄甜且酒龄长,从而开始以传统名词“超级”命名。因为巴多利诺的独特生产方式,巴多利诺原产地监控命名制度经由 2001年 8 月 1 日的部长令授予“超级巴多利诺”称谓。藉此,“超

级巴多利诺”成为 Veneto 地区获此殊荣的第一个红酒品牌。

2021年3月1日,国家知识产权局批准其产品为地理标志保护产品。

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