顺德国兰既可观叶又可观花,植株挺拔刚健,株型匀称,叶色墨绿,带蜡质光泽,花莛出架,花香幽玄温和,清而不浊。顺德境内除少数山丘外,绝大部分为冲积土壤,富含各种有机物质。顺德属亚热带海洋性季风气候,全年日照时间长,雨量充沛,常年温暖湿润,四季如春,适宜种植兰花。
国兰为多年生草本植物。根肉质肥大,无根毛,有共生菌。具有假鳞茎,俗称芦头,外包有叶鞘,常多个假鳞茎连在一起,成排同时存在。叶线形或剑形,革质,直立或下垂,花单生或成总状花序,花梗上着生多数苞片。花两性,具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣,副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立,肉质较厚,先端向内卷曲,俗称捧。下面1枚为唇瓣,较大,俗称兰荪。
顺德大部分属于江河冲积而成的河口三角洲平原,全区地貌分为平原、水域、丘陵和台地四大类,地势由西北向东南倾斜,大部分地区平均海拔0.2-2米,平原上零星分布着一些小山丘,最高主峰为海拔172.5米,其余多在100米以下。其中平原面积473.21平方公里,占58.7%,水域面积301.5平方公里,占37.4%,丘陵和台地面积31.43平方公里,占3.9%。顺德境内除少数山丘外,绝大部分为冲积土壤,富含各种有机物质。耕地类型主要有以下三种:基塘区、沙围田区和低丘陵谷底区。顺德境内河流纵横,水网交织。主要河道有16条,主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等。顺德属亚热带海洋性季风气候,全年日照时间长,雨量充沛,常年温暖湿润,四季如春。夏季自4月中旬至10月下旬,长达半年多,年平均气温21.9℃,极端最低气温为1.1℃,极端最高气温37.7℃;年总降雨量为1639毫米,降雨日数为147.6天,年平均相对湿度为81%,适合种植顺德国兰。
顺德国兰产于广东省中南部的佛山市顺德区,东连广州市番禺区,北接佛山市禅城区和南海区,西邻江门市新会区,南界中山市。顺德国兰地域保护范围覆盖整个佛山市顺德区境内的大良、容桂、伦教、北滘、陈村、杏坛、勒流、乐从、均安、龙江等10个镇街,地理坐标位于东经113°0′~113°23′,北纬22°40′~23°1′。保护面积806平方公里,现种植面积3330亩,总产量6660万株。
顺德国兰既可观叶又可观花,植株挺拔刚健,株型匀称,叶色墨绿,带蜡质光泽,花莛出架,花香幽玄温和,清而不浊。
顺德区栽兰历史悠久,是“中国兰花之乡”。
1987年,中国花卉协会兰花分会在顺德陈村成立。
1992年,顺德区举办第一届兰展。
2003年,顺德区陈村镇建立兰花市场。
2014年,顺德国兰协会在碧江民乐公园举办“2014年海峡两岸暨香港、澳门暨顺德第十一届迎春兰花展”。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“顺德国兰”实施农产品地理标志登记保护 。