花海甜瓜为厚皮甜瓜,其中,黄皮甜瓜为椭圆形,网纹密集、整齐、立体感强,果肉橘黄色,质脆、肉厚、空腔小,清甜爽口;绿皮甜瓜为椭圆形,网纹密集、整齐,果肉橘黄色,细腻、质脆、肉厚、空腔小,甘甜爽口;白皮甜瓜为圆形,网纹稀疏,果肉翠绿色,汁丰肉厚、空腔小,软硬适中、香甜可口。
甘肃省酒泉市玉门市特产,花海甜瓜,甘肃省酒泉市玉门市特产,中国国家地理标志产品。
花海甜瓜又称花海蜜瓜,一直以质细脆、味香甜、肉厚汁丰、含糖量高而闻名,具有“古今富庶花如海,花海瓜甜誉中外”的美誉。
产地选择 选择地势平坦、灌溉方便、土层深厚、土壤肥力较高且3—5年内未种过瓜类作物的沙壤土或壤土地块为宜。产地环境符合无公害农产品生产环境质量的要求。
品种选择 选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好且适应本地种植的甜瓜品种,如西州蜜、新密、银帝等品种。
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5.甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
花海甜瓜为厚皮甜瓜,单果重2-4kg,果形端正美观,有黄皮、绿皮和白皮三种类型。
花海甜瓜种植历史极其悠久,早在明清时代,就香飘河西。在清乾隆《玉门县志》物产篇以及《玉门市志》(1991年版)附录之民国时期“玉门县志”土产蔬菜中,均有甜瓜的记载,由此推算玉门市花海甜瓜的种植历史至少在260年以上。
农业农村部组织的2019年第三次全国农产品地理标志登记评审会在北京举行,甘肃省天水市“花海甜瓜”经过汇报答辩,顺利通过专家组评审,获得农产品地理标志认证。