峄城石榴

峄城石榴是产自中国山东省枣庄市峄城区的一种著名水果，拥有国家地理标志产品的称号。峄城石榴种植历史可以追溯到西汉时期，据史书记载，石榴最初是从中亚地区引入中国，并由当时的丞相匡衡将其引种到他的故乡峄城区。峄城石榴因其悠久的栽培历史和优良的品质而被誉为“中国石榴的祖师爷”。

峄城石榴的种植主要集中在榴园镇及其周边的八个行政村内。这些地区的土壤、气候等自然条件非常适宜石榴生长，使得峄城石榴具有个大皮薄、汁多味甜、色泽鲜亮等特点。其中比较知名的品种包括大青皮、冰糖籽、大红袍等。这些石榴不仅外观诱人，而且口感极佳，富含多种对人体有益的营养成分。

峄城区的石榴产业不仅仅是农业生产的一部分，还带动了当地的旅游和文化发展。中华冠世榴园是当地的一个著名景点，它以拥有世界上最大的石榴园林而闻名，并被上海吉尼斯大世界总部授予“吉尼斯大世界之最”的称号。此外，峄城石榴还曾被选为“奥运会推荐果品”，这无疑是对该产品品质的高度认可。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

1、外在感官特征：峄城石榴果实呈圆球形，成熟后果皮亮丽，质感厚重，单果重600-1000克，一般2年开花、3年结果，不仅可供鲜食，亦可加工成高级清凉饮。

2、内在品质指标：峄城石榴以其源远流长的发展历史，具有个大、汁多、味甜、质优、丰产、耐贮运等特点，独具一格的地方特色，享誉古今中外，其果实味酸甜、性温涩、富含多种营养，经现代医学测定（山东省农科院分析结果）石榴籽中含有较多的糖份，100g可食果含可溶性果酸3.75g/100g；果糖15 g/100g；还原型VC19.27mg/100g;磷69.6m g/100g；钾242.5mg/100g；钙1.98m g/100g，等微量元素的含量比一般水果高，而脂肪、蛋白质的含量较少，且有较高的营养保健和医补价值。果实以鲜吃为主。

1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。

1996年峄城区被国家农业部命名为“中国石榴之乡”。

依托石榴资源开发的“中华冠世榴园”于2001年被上海吉尼斯大世界总部命名为“吉尼斯大世界之最”，被世界粮农组织誉为“冠世榴园”。

2002年“榴园”牌石榴被农业部认定为无公害农产品，同年“榴园”石榴基地列入山东省标准化基地。

2008年08月26日，中华人民共和国农业部公告第1080号，正式核准对“峄城石榴”实施农产品地理标志登记保护。同年入选“奥运会推荐果品”行列。

2008年9月19日，原国家质检总局批准对“峄城石榴”实施地理标志产品保护。

2021年，“峄城石榴种植系统” 成功入选第六批中国重要农业文化遗产名单。

2021年12月22日，入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。

2022年，峄城石榴入选首批“好品山东”品牌。