介绍:朝牌,一种民间食品,因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名·其制作方法是:将发好的...
介绍:皂河赵家糁汤烹饪技艺是江苏省宿迁市皂河镇地方传统技艺,也是宿迁市非物质文化遗产之一。皂河...
介绍:甜油是宿迁特产。甜油是类似酱油的一种调味料,酿法是在每年春天取小麦熟面块遮光高温发酵,待...
介绍:“陈集葡萄”是宿城区陈集镇主导产业,亦是宿迁葡萄的典型代表,具有优良的产品品质和文化内涵...
介绍:杉荷园莲藕,江苏省宿迁市宿豫区新庄镇特产,全国农产品地理标志。杉荷园莲藕地域范围包括江苏...
介绍:利民芦蒿,江苏省宿迁市宿豫区特产,中国国家地理标志产品。蒸煮后深绿色,气味清香。入口脆爽...
介绍:林苗圃早酥梨成熟早,比北方主要产区普遍早成熟10~40天;果面光滑有光泽,果点小,呈卵圆形,...
介绍:埠子蚕茧呈椭圆形,大小适中、匀称,外观洁白,光泽好,茧层厚,缩皱均匀。内在品质解舒好,茧...
介绍:“宿迁籼米”成熟于10月上旬,米粒细长,长度>6.5mm;籽粒饱满,组织细密,腹白较小,蜡白色...
介绍:潼阳西瓜甜度增加、口感变爽、品质提高。皮薄、黄瓤、小籽,香脆鲜甜、汁水饱满。潼阳西瓜生产...
介绍:“罗圩香茄”果实卵圆形,皮色翠绿、光泽度强;单果重500克左右;果肉绿白色、柔嫩、清香;蒸...
介绍:仰化荷藕,江苏省宿迁市宿豫区特产仰化莲藕 :为九孔藕,水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒...
介绍:桑墟榆叶梅树高2-3米,杆高60-80厘米,采用毛桃为砧木,2-3头劈接,花枝多,紫褐色;树型圆形...
介绍:潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约230g。果壳较厚,网纹清晰、...
介绍:金秋时节,在宿豫区大兴镇希望的田野上,金灿灿的瓜蒌挂在藤蔓上,场面宏大,令人喜悦。走进田...
介绍:花园酥梨,江苏省宿迁市宿城区王官集镇特产,全国农产品地理标志。花园酥梨是宿迁酥梨的典型代...
介绍:“龙集莲子”呈橄榄形,鲜莲子百粒重约220g,外种皮翠绿色,内种皮白色,顶端浅褐色,鲜食清脆...
介绍:丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃,它起源于清朝光绪年间,至今已有近百年历史。...