利民芦蒿

利民芦蒿，江苏省宿迁市宿豫区特产，中国国家地理标志产品。蒸煮后深绿色，气味清香。入口脆爽，味甘鲜香，纤维适中。

2000年，一对夫妻偶然从南京带回一点芦蒿秧试栽，点燃了宿豫区陆集镇利民社区芦蒿栽植的“星星之火”。现在，社区芦蒿栽植面积超过3000亩，占了社区土地面积的60%，年产值超过4000万元；2019年，“利民芦蒿”被评为国家农产品地理标志登记保护产品……利民社区用20年时间，把“利民芦蒿”发展成惠农利民的支柱产业。4月22日，记者在利民社区芦蒿生产基地看到，满眼是连片的白色钢架塑料大棚。大棚里，二茬芦蒿长势旺盛，居民们正在抓紧收割芦蒿；基地入口处，一块刻有“国家农产品地理标志登记保护产品”字样的大石头分外醒目；社区的芦蒿交易市场里，芦蒿经纪人正忙着从居民手中收购芦蒿……

利民芦蒿地域范围包括6个行政村（社区），生产规模680公顷，年产量1.3万吨。产区土壤呈微碱性，有机质、氮、磷、钾、铁、锰等元素丰富，这些是形成利民芦蒿内质独特的主要因素，其品质和产量皆表现出独特的天然优势。并且受林网洼地影响，陆集镇初春气温增长快，作物萌发早，十分有利芦蒿生长。地处大运河畔，大运河水质良好，为利民芦蒿种植提供了稳定的灌溉水源。利民芦蒿基肥以优质农家肥和复合肥为主；在扦插前要施足基肥、深耕、晒垡、旋耕、细耙、整平、做畦，土壤化除后，等待扦插该品种耐寒性强，低温条件下萌发早，耐湿、耐肥、耐盐、碱性，抗性强、生长速度快。品种选用经济性状好，产量高，符合当地口味并在陆集长期传统种植的小叶品种“利民芦蒿”。

“利民芦蒿”品质优，富含多种营养物质，其中蛋白质≥1.6g/100g、β-萝卜素含量≥1.5mg/100g、微生素C≥2.6mg/100g、叶绿素≥0.3mg/100g，并含有丰富钙、铁、锌、硒等多种微量元素。

“利民芦蒿”嫩茎长约20cm，径粗0.4-0.5cm，浅绿色，色泽均匀，质地脆嫩，菊香浓郁。利民芦蒿呈浅绿色，色泽均匀，质地脆嫩，菊香浓郁。

2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“利民芦蒿”实施国家农产品地理标志登记保护。