会理鸡火丝饵块，是四川省凉山彝族自治州会理县的地方小吃，该品把云南菜重原料重本味、清淡鲜...

一方水土养一方人，会理独特的气候条件和光照，为黑山羊放牧提供了广阔的山坡牧草放养。黑山羊...

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝...

从西昌邛海抓的鲜活的虾用料腌制好之后可以直接食用，保存了活虾的鲜味，又有料的香味，十分可...

“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于...

中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积种植国，凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传中。全世界苦荞...

凉山野生山核桃，外壳无漂白，呈黑色，肉质比新疆核桃更白，更是陕西山西核桃没法比的，坏子几...

大凉山风光优美，野花遍地，气候温和，光热自然条件优越，它海拔西北高，东南低，从几百米到几...

这种瓜子的形状和南瓜子极为相似，但壳薄肉丰，在它那椭圆的边沿，还有两根突出的线条。还因为...

羊肉香肠是以羊肉为原料做的香肠.,它已打破传统猪肉香肠独霸食品行业的常规. 有其独特的香味和...

与雷波青茶结缘的人都知道，雷波青茶的特色是清香可口、余味深长，口感好、耐冲泡，滋味鲜爽、...

宁南豆腐干利用本地黄豆和优质水源，以传统工艺精心烤制而成，色金黄、味清香、内柔嫩，是佐餐...

会东松籽，四川省会东县特产，中国国家地理标志保护产品。会东松籽产自该县华山松，由于气候和...

金边白瓜子出自一种俗名为“砍皮瓜”的南瓜，瓜子洁白，皮的边缘有一圈独特的金边、粒大饱满，...

五台山，佛门圣地，吸引来自全球各地的游客，是中国四大佛山之首，在这里除了佛，就是当地的一...

杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外...

苦荞茶是将苦荞麦的种子苦荞米经过筛选、烘烤等程序加工而成的冲饮品。苦荞茶，并非传统意义上...

小米又称为粟米、粟谷、白梁粟，北方称谷子，去壳后叫小米等，是一年生草本植物。威县小米黄沙...

威县粉皮是河北省邢台市威县的特产。威县粉皮色泽银白光洁，略呈透明，具有弹韧筋道、口感爽滑...

高平，还是中华民族农耕文明的发祥地。炎帝神农氏在这里播五谷、尝百草 ……开创了华夏文明。...

土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，...

垣曲木耳一种营养丰富的食用菌，被称为“素中之荤”。垣曲县南北两山产量很高，加之近年人工栽...

猴菇菌为多孔菌目齿菌科猴菇菌，是一种腐生菌。子实体团块状，柔软且肉质。子实体中部和中下部...

永济芦笋，山西省永济市特产，具有色泽纯正、口感细腻、皮薄味甜、风味独特等特点。芦笋俗称石...

红薯是世界上营养最为丰富的物种之一，不仅可直接食用，还可作为原料深加工为粉条、薯片等系列...

山西万荣县柿树栽培历史悠久，清康熙年间柿树已遍及全县，品种有二十余种，其中桔蜜柿子，是万...

三白瓜始种于明朝，曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”，以其高硒、低糖、富含氨基酸；果...

因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色...

灵石核桃均取源于本地山区，不添加任何色素，天然风味，富含硒元素，是老少皆宜的养生理想食品...

猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群，一般人都可食用，湿...