京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条山冲的一百二...
产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有"荆州屋脊"之称,平均海拔750米,气候温和,冬无严...
漳河蜜桔是引进南方温洲蜜桔品种,在气候适宜、土层肥厚的漳河岛屿和半岛上移植而成,以“李集...
金刚酥,湖北襄阳著名的汉族特色小吃,主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后,掺揉制...
襄阳缠蹄(卷蹄)在国内名气较大,可与金华火腿、宣威火腿媲美。是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种...
孔明灯又叫天灯,俗称许愿灯,又称祈天灯。是一种古老的汉族手工艺品,在古代多做军事用途。现...
“孔明扇”可谓拳头商品,它采用传统工艺加工制作,毛质滑润、柔软,色泽光洁,不仅具有驱热纳...
洋芋果果,就是土豆干。在每年的夏天,把刚挖的小土豆煮熟剥皮晒干,然后放在太阳底下晾晒,让...
鱼腥草也叫节节根,属多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生...
宜昌彩陶以本地黄泥为主要原料,经过加工和艺术处理,其釉色晶莹、凝炼深沉,具有浓郁的地方特...
窑湾蜜桔,因产于三峡宜昌市西陵区窑湾乡而得名。中国国家地理标志产品。窑湾是宜昌蜜橘的发祥...
宜昌蜜桔是指产于宜昌市境内,按照特定的技术规程进行生产,且符合农产品安全质量国家标准,经...
苕果子,是宜昌的一道特色小吃,它是一种红薯干宜昌本地称之为苕果子,其颜色呈橙黄,香脆可口...
宜昌白山羊又名粉角羊、铁角羊、有角山羊,主产于宜昌市各县市。该品种被饲养的历史悠久,适宜...
糯米灌胡椒,很经典也很悠久的地道的荆州土菜,将大个的红辣椒洗净,掏空内物,满满的塞上糯米...
麻水豆皮,湖北省荆州松滋市著名的汉族小吃,由精品面粉、大米、荞麦、纯天然山泉水以一定的配...
矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族小吃,皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。如...
荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一...
荆州八宝饭在全国八宝饭中独树一帜,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下...
湖北省沙洋县纪山,纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕,潭...
唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后,所饮当地百姓的一种糯米酒,后李显回京城做黄帝后,把陵州...
十堰自古产茶。十堰地处北纬32度秦山巴水与汉江平原的过渡区,光、热、湿适宜,植被良好,森林...
梅子贡茶是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪县素有“长江三峡水,楚地梅子茶”的美誉。近年来,...
武汉街头卖烧麦的小店很多,但好吃的不多,不是糯米太多,就是太油太腻,要不就是皮太厚,吃一...
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉...
汪集鸡汤是湖北省武汉市汉族著传统名菜,汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇,但从这里出来...
香熏鱼是武汉的汉族特色小吃,香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷。香熏鱼是选用武汉地区上好的野生...
张店鱼面是湖北新洲的一种汉族传统小吃,以鲜鱼作原料,配以一定比例的面粉、淀粉或薯粉加工而...
江汉鸡——是汉川经过三百年培育的优良种鸡。源于湖北省江汉平原上的柴鸡(又称土鸡),属地方...
蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长...