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射阳醉蟹介绍：醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜...
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中庄醉蟹
介绍：中庄醉蟹是江苏省兴化市的汉族传统名吃，属于苏菜系。历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的...
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大纵湖醉蟹
介绍：用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独...
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宁河醉蟹
介绍：宁河醉蟹是一道美味可口的名菜，属于天津菜。里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美...
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