介绍:蜜三刀是山东,江苏等地特色传统风味小吃之一,当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘,味道香...
介绍:睢宁豆腐制作历史悠久,是传统手工技艺的典型代表。豆腐是以大豆、水和盐卤为主要原料,整个加...
介绍:王集烧鸡,在300多年前的康熙年间已闻名苏北,历经沧桑,汤味不改,延续至今。主料烧鸡选用地...
介绍:贡菜也叫苔干,徐州特产,其栽培史见于秦,迄今有两千两百多年,相传秦末张良以苔干献刘邦品尝...
介绍:睢宁白山羊为黄淮白山羊的一个品系,属黄淮山羊类型,属肉皮兼用型品种。该品种主要分布在徐州...
介绍:“小时候绿,长大红,换了紫袍引馋虫”花青素满满,诱惑力Max,这紫色甜润,这说得就是桑葚。...
介绍:铜山金杏的生产地域内属暖温带半湿润季风气候,四季分明,夏无酷暑,冬无严寒。光、热、水配合...
介绍:徐州睢宁特产绿饼子,又称绿豆饼子,一份300g。绿饼子最常见的吃法,可以炸后直接吃,脆又香!
介绍:清.康熙年间《食宪鸿秘》记录:卷煎,将蛋推上,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。香酥柔软,入嘴...
介绍:贾汪大洞山石榴园面积近万亩,年产石榴1万吨,为全省第一、全国第三大石榴园,先后被农业部命...
介绍:铜山沙塘韭黄“色淡黄,叶似金条,茎如白玉”,以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩,是各种韭黄品...
介绍:骆马湖位于苏北平原,跨新沂宿迁二市,湖水面积260平方公里,水生植物芦、藕、菱、蒲等二十多...
介绍:骆马湖碧波荡漾,水质清澈,鱼虾丰富,水草丰美,成片的芦苇荡为鱼虾提供了天然的繁殖栖息地,...
介绍:骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源...
介绍:三水梨是新一代日本砂梨品种的统称。三水梨原指“新水”、“幸水”、“丰水”三个品种,1995年...
介绍:徐州壮馍在当地又被称作“锅盔”、“锅拍”、“腚踹面”。用未发酵的面做成。锅盔的叫法与山西...
介绍:煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮...
介绍:徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地...