介绍:马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,...
介绍:清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,...
介绍:火山粉葛,广东省韶关市曲江区大塘镇特产,中国地理标志产品,因原产于该镇火山村而得名。火山...
介绍:石斛,名贵中药,具有滋阴清热和益胃生津之功效,是一种高端保健养生产品。据统计,广东省共有...
介绍:罗坑茶是广东韶关市曲江区罗坑镇的土特产,是广东最早的熟茶。罗坑茶,由瑶民生产,茶园分布在...
介绍:荷包豆旧时为朝廷贡品,又叫圣豆、皇帝豆; 也形如装钱用的荷包,也称招财豆、富贵豆,别名又...
介绍:北菇,全称“粤北香菇”,产于广东北部丘陵山区,是广东省久负盛名的一个地方特色产品,始兴香...
介绍:老朋友辣酱,采摘田间尖叫辣椒,再添加蒜头、盐等作料传统工艺制作而成;辣味十足,是开胃的绿...
介绍:艾糍是绝大多数韶关人祭祖时的必备食物。可是除了祭祀,春季里的平常时节,艾糍也是客家人餐桌...
介绍:澄江娘酒,在历史上叫“广东冬酒”,她以芳香优雅,蜜甜鲜美,口感极佳,营养丰富而著称,是粤...
介绍:花生饼是广东韶关始兴著名的汉族传统小吃,是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以始...
介绍:马蹄是荸荠的俗称。根据资料,马蹄入药,历史悠久。顿岗是始兴的农业大镇,该镇种植马蹄有300...
介绍:始兴的特产----野生灵芝,在广东本地是相当的有名,广州、佛山等地有不少人专门开车来购买灵芝...
介绍:客家人喜爱将猪肉卤腌储藏,慢慢享用,卤的时间越长,肉味越香。将卤肉切片,慢火煎干,香味浑...
介绍:炒桂花鱼翅这道菜颜色金黄,鲜香脆滑。原料鱼翅、腊肉、鸡蛋和火腿等都具有很高的。但是由于鸡...
介绍:罗坑红茶产自韶关市曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久,距今已有1200多...
介绍:枇杷是我国南方特有的名优水果,成熟于春末夏初,享有“天下第一果”之美称。始兴县地属中亚热...
介绍:米饼松脆可口,甘甜,是广东的传统美食,根据传统习惯,一般都在秋冬季里制作,过年时品尝。本...