山西特产第36页

介绍：胡氏荣茶始创于道光十一年（即1831年），道光二十八年，时任首席军机大臣的三代帝师祁寯藻亲题...

介绍：翼城翅果，山西省临汾市翼城县特产。全部采自翅果油树自然保护区。“翼城被命名为‘中国翅果油...

介绍：在汾阳流行一种面食，它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点，而且因其制作手法...

介绍：昔阳大曲 ，产于昔阳县的一种颇具南方酒风味的优质浓香型大曲酒。经山西省评酒会多次品评，一...

介绍：梨花春酒是山西省朔州市应县历史名酒。其悠久的历史形成了独特的汉族传统酿造技艺。梨花春白酒...

介绍：润城枣糕是起源于中国历史文化名镇阳城县润城镇一带的特色面食，又名“麦芽枣糕”。它制作工序...

介绍：解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营...

介绍：汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”...

介绍：花馍，即面塑，亦称面花、礼馍、花糕，是将面粉、糯米粉等原料加工处理后，捏塑成人物、动物、...

介绍：剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食...

介绍：“无酸不成味，无醋不成席”，醋，跟随晋人的八方迁徙，参与着无数分与合、聚与散。如今，美和...

介绍：白起肉又称烧豆腐、高平烧豆腐。是山西省晋城高平市特有的传统小吃，已有两千多年的历史。高平...

介绍：梅花点舌丸是延续生产三百余年对治疗外科疾病疗效卓著的中国传统中成名药，它采用藏红花、珍珠...

介绍：“寒湖月饼”是由寒湖村郭凤梧老先生首创，距今已传承了六代，因产地在和顺县阳光占乡寒湖村而...

介绍：陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史载，洪山瓷窑始建于唐贞元年间...

介绍：天镇胡麻油是山西省大同市天镇县特产，胡麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，自古以来就被...

介绍：山西民居砖雕的起源可以追溯到隋朝，其制作技艺花样繁多，套路复杂，画工精细，刀工别致。山西...

介绍：荞面灌肠是用荞面为主料制成的一种面食，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。在太原，...