介绍:雁门苦荞,是苦荞的一个种类,是指产自古雁门郡的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区,四季分...
介绍:黄小米的须根粗大,秆粗壮,直立,叶鞘松裹茎秆,密具无毛,近边缘及与叶念交接处的背面为密,...
介绍:在大同,“积德益”是家喻户晓的老字号糕点铺。尤其是这里的混糖饼、酥皮点心、油茶面、元宵,...
介绍:浑源砂器发源于距县城北十二华里的下韩村,文化底蕴深厚,砂器资源丰富,几百年来,古老的传统...
介绍:吕梁黑山羊普遍分布在吕梁山脉的吕梁市,有少部分分布在忻州市和临汾市及周边县区,隶属于山西...
介绍:并州剪刀是产于山西省太原市的地方传统手工艺品,因太原又称并州,唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并...
介绍:怀仁陈醋是山西晋中榆次的特产,享誉海内外。怀仁村地处平川,是古代榆次的重要集镇之一,盛产...
介绍:原平锅盔是一种面制炉烤的甜馅饼子,宽约寸半,长约3寸,圆边长方形,每个重2两。其表皮呈黄红...
介绍:襄垣灌肠是一道夏令小吃,主要在山西长治襄垣、武乡、沁县一带流行。它是用荞麦面制成的,因色...
介绍:空心粗月饼,按清徐人的叫法,又叫“土月饼”或者“粗月饼”,既是一种地方特色食品,又是一种...
介绍:临汾团枣,是产自于山西临汾当地的特产之一。团枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美...
介绍:灵丘花椒是产自于山西大同灵丘县的特产之一,灵丘境内的南山地区山峦重叠,气候温和,非常适宜...
介绍:灵石骨累是山西省晋中市灵石县的一道特色美食,被誉为山西传统工艺的瑰宝,因其独特的口感和丰...
介绍:盂县花椒,山西阳泉盂县的特产之一。盂县花椒是中国有名的特产之一,拥有千余年的栽培历史,主...
介绍:绛州面塑是山西运城新绛的一种手工艺品,绛州面塑是一种源远流长的民间工艺品,是绛州地区独特...
介绍:平遥红薯是山西省平遥县地区常见的一种农作物,它是一种蔓生草本一年生植物,属于旋花科下的甘...
介绍:平遥位山西省晋中市,平遥莜面栲栳栳是平遥一道出名的小吃,在山西莜面栲栳栳,除了是家常美食...
介绍:曹家熏肘是山西平遥的传统名吃之一。曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的山西省地方传统名吃,因曾...