介绍: 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针...
介绍:平江面筋又称麻辣、辣条,是平江人参照豆筋生产工艺和平江酱干调味技术,以面粉为主原料制成的...
介绍:地道辣条 麻辣王子 来自辣条发源地湖南平江地地道道麻辣味传承地道麻辣味独立小包好分享麻辣王...
介绍:平江炒米,最早出现于平江县长寿、官塘地区,炒米的出现已有两百年历史。平江地区多山川河流,...
介绍:兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣...
介绍:岳州扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的汉族传统手工艺品。羽毛经...
介绍:龟蛇酒以本地5种粮食为原料,加入金龟和眼镜蛇制成的胶液,再辅以10多种名贵药材,使龟、蛇、...
介绍:铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富,鱼肉中含有叶酸和多种维...
介绍:平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,又名长寿酱干,系清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947...
介绍:来自洞庭湖的尖椒剁大鱼头,一个五六斤重甚至是15斤重的洞庭大鱼头,用一个直径60cm的大盘盛装...
介绍:其中岳阳县杨林街镇尚书村方氏家族(明嘉靖户部尚书方钝后裔)因世代传承岳阳王鸽特色烹调工艺...
介绍:银鱼又名面条鱼、冰鱼,是一种小型鱼类,身体细长、半透明,裸露无鳞,是一种生长在海水里而在...
介绍:洞庭春茶是湖南洞庭湖特产的一种绿茶,同时也是湖南名茶之一。洞庭春茶产于岳阳县黄沙街,饮用...
介绍:平江是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用...
介绍:平江烟茶外形乌褐尚亮,条索紧实,匀整有嫩梗;内质汤色金黄明亮,熏香浓郁持久,滋味醇厚回甘...
介绍:腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用...
介绍:平江县豆豉剁辣椒,采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料,制作而成,在湖南省内素负盛名...
介绍:醋水豆腐是湖南岳阳传统的汉族名菜,属于湘菜系。醋水豆腐是豆制品中的绿色健康食品,以食醋为...